über die Bindung der Gifte durch das Protoplasma etc. 459 



„Geschieht dies nun mit den Proteinstoffen des lebenden Plasmas, 

 so kann das Störungen mit sich bringen, welche zum Tode führen." 



Die verschiedenen Organismen zeigen eine recht verschiedene 

 Widerstandsfähigkeit gegen Säuren. 



Das heisst mit anderen Worten : Die Konzentration, bei der 

 Reaktion eintritt, liegt verschieden hoch. 



So ertragen Schimmelpilze eine 1*^/0 ige Phosphorsäure. 



Milzbrandbazillen ertragen 48 Stunden lang eine 1 ^/o ige und 

 deren Sporen eine 2*^/oige Salzsäure (Dyrmont). 



Dagegen ist der Cholerabazillus schon gegen 0,1 •'/o ige Salzsäure 

 empfindlich. 



Resistenter ist der B. prodigiosus, noch mehr der Typhusbazillus 

 (Stern, Zeitschr. f. Hygiene 1912 S. 121). 



Mineralsäuren wirken stärker als organische Säuren; letztere 

 sind ja auch meist schwächere Säuren. 



Manche Säuren nehmen übrigens eine Ausnahmestellung ein. 



Sie äussern neben der Säure Wirkung noch eine (viel stärkere) 

 spezifische Nebenwirkung. 



Wieviel Säure gebunden wird, hängt nun mit den er- 

 wähnten Dingen nur teilweise zusammen. 



Denn die Säure wird nach Äquivalentgewichten gebunden. 



In Betracht kommt somit für die gebundene Menge das Atom- 

 gewicht der in der Säure vorhandenen Atome, die zusammen das 

 Äquivalentgewicht bestimmen. 



So wird von Schwefelsäure voraussichtlich mehr (dem Gewichte 

 nach) gebunden als von Flusssäure, wenn beide durch Anlagerung 

 an die Amidogruppen der Proteinstoffe gebunden werden. 



Denn das Äqiiivalentgewicht der Schwefelsäure beträgt 49, das 

 der Flusssäure 20. 



Die Stärke der Säuren kommt hauptsächlich insofern in Betracht, 

 als bei starken Säuren die Bindung rascher vor sich geht und dem- 

 nach in gleicher Zeit mehr Gift gebunden wird als bei schwachen. 



Bei genügend langer Zeit und bei Anwendung von Schüttel- 

 apparaten würde natürlich dieser Unterschied wegfallen. 



Es ist übrigens nicht ausgeschlossen, dass eine starke Säure 

 mit den Proteinstoffen vollständiger reagiert, das heisst die Amido- 

 gruppen besser absättigt als eine schwache. 



Um zu sehen, wieviel Schwefelsäure aus einer ver- 

 dünnten Schwefelsäurelösung durch eine bestimmte 



Pflüger' s Archiv für Physiologie. Bd. 156. 30 



