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Tb. Bokorny: 





Kresse 



Kontrollversuch 



Nach 40 Stunden : Wurzel bis 1 cm lang, Stengel bis ^/a cm 

 messend. 



Oxalsäure 0,1*^/0 



Nach 40 Stunden : Wurzel bis ^h cm lang , Stengel noch 

 kaum bemerkbar. Die Keimlinge waren also entschieden 

 zurück gegen den Kontrollversuch. Nach 60 Stunden 

 waren sie nicht merklich weitergewachsen. 



Oxalsäure 0,01 % 



Nach 40 Stunden: Wurzel bis IV2 cm lang, Stengel bis 

 V2 cm messend. Nach 60 Stunden : Keimlinge mit denen 

 des Kontrollversuches gleich. 



Oxalsäure 0,001 <>/o 



Nach 40 Stunden: Wurzel bis VI2 cm lang, Stengel bis 

 '■li cm messend. Nach 60 Stunden : Keimlänge mit denen 

 des Kontrollversuches gleich. 



Das bedeutet keine ausnehmend grosse Giftigkeit der Oxalsäure. 



Denn 0,1*^/0 ige Schwefelsäure (siehe oben) verhindert die Keimung 

 der Kresse vollständig; 0,05% ige schädigt die Keimlinge stark. 



0,1% ige Phosphorsäure hemmt die erste Keimung merklich 

 und hindert das weitere Wachstum. 



Somit steht die Oxalsäure rücksichtlich der Schädlichkeit für 

 Keimlinge hinter der Schwefelsäure zurück und kommt ungefähr 

 der Phosphorsäure gleich. 



0,01% ige freie Oxalsäure ist ohne Einfluss auf die Keimung. 



Ebenso 0,001% ige. 



Nun sind aber Keimlinge doch zellkernhaltige Pflanzenobjekte 

 und besitzen später auch Chlorophyllorgane. 



Somit scheint hier ein Hinderungsgrund noch unbekannter Art 

 für die Einwirkung der Oxalsäure auf Zellkerne und Chlorophyll- 

 organe vorzuliegen. 



Den Spross- und Spaltpilzen soll freie Oxalsäure nicht mehr 

 schaden als freie Weinsäure (0. Loew). Die niederen Pilze haben 

 nach 0. Loew Ca- freie Zellkerne. 



Nach meinen neuesten Erfahrungen über Oxalsäure und Hefe 

 verhält sich die Oxalsäure der Hefe gegenüber faktisch wie eine ge- 

 wöhnliche Säure, und zwar wie eine schwächere Säure. 



Bei G,3%iger Konzentration wird sie von Hefe gebunden. 



Bei 0,63%iger schon nicht mehr. 



Versuch a: 20 g Presshefe wurden mit 100 ccm einer 

 n. -Oxalsäurelösung (=6,3%) zusammengerieben. 



