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Sie verändert sich mit verdünntem (etwa 2'^/oigem) Ammoniak 

 in der Farbe gar nicht. 



Mit konzentriertem (30^/oigem) Ammoniak wird sie schwach 

 blaugrünlich. 



Mit kohlensaurem Ammoniak verhält es sich ähnlich. 



Ätzkali fällt aus Kupfervitriollösung in der Kälte grünlichblaues 

 Hydroxyd, in der Siedehitze schwarzes Kupferoxyd. 



Versetzt man Kupfervitriolhefe mit sehr verdünnter Kali- 

 lauge (etwa 1 *^/o), so nimmt sie eine blassrosarote Farbe an. 



Wendet mau stärkeres Kali an, so entstehen stärkere Färbungen. 



Offenbar handelt es sich hier um eine Biuretreaktion, welche 

 die Proteinstofife der Hefe (und auch die sonstigen Amidoverbindungen 

 derselben) geben. 



Ähnlich verhält sich die Kupfervitriolhefe gegen Natronlauge. 



Es ist also ein ganz anderes Verhalten als das des ungebundenen 

 Kupfervitriols. 



Durch Erwärmen bis zum Siedepunkt erhöht sich noch die 

 Rotviolettfärbung. 



Es tritt keine Spur von Schwärzung ein. 



Cyankalium fällt aus Kupfervitriollösung gelbgrünes Kupfer- 

 cyauürcyanid, Cu3Cy4, im Überschuss löslich. 



Nichts dergleichen tritt bei Zusatz von Cyankalilösung zu 

 Kupfervitriolhefe ein. 



Ferrocyankalium, fällt aus Kupfervitriollösungen, auch sehr 

 verdünnten, braunrotes Ferrocyankupfer, FeCy2 + 2 CuCjai unlöslich 

 in Salzsäure, löslich in Ammoniak, zersetzbar durch Kali unter Ab- 

 scheidung von Kupferhydroxyd. 



Versetzt man Kupfervi triolhefe mit Ferrocyankalilösung, 

 so färbt sich die Hefe braunrot. 



Bei Zusatz von verdünnter Salzsäure zu der braunrot gefärbten 

 Hefe wird diese schmutzig-grünlich. 



Durch Zusatz von Ammoniak zur braunroten Hefe verschwindet 

 die Färbung augenblicklich vollständig; die Hefe ist wieder weisslich. 



Beim Hinzubringen von Kalilauge zur braunrot gefärbten Kupfer- 

 vitriolhefe tritt augenblicklich die rötliche Biuretfärbung ein. 



Hier ist also das Verhalten der Kupfervitriolhefe teilweise über- 

 einstimmend mit dem des Kupfervitriols selbst, teilweise aber auch 

 abweichend. 



