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Zum Beispiel die Wirkung des Ammoniaks oder des Natrium- 

 bisulfits auf die Aldehydgruppen des aktiven Proteins. 



Sie müssen zu diesem Behufe sehr verdünnt zur Einwirkung 

 gelangen. 



Dann lässt sich ein chemischer Unterschied zwischen lebendem 

 aktivem und totem inaktivem Protein konstatieren (siehe Ammoniak, 

 eingangs dieser Abhandlung). 



Bezüglich des Ammoniaks haben auch frühere Untersuchungen 

 des Verfassers (Über Aggregation, Pringsh. Jahrb. f. wiss. Bot.) 

 ergeben, dass nur das sehr verdünnte Ammoniak gewisse sehr auf- 

 fällige Veränderungen (Protrosomenbildung) im Protoplasma und auch 

 im Zellsaft der Spirogyren hervorruft. 



Es handelt sich um eine Körnchenbildung, die zum Beispiel mit 

 10 *^/o igem Ammoniak nicht mehr hervortritt, wohl aber mit ver- 

 dünnten Lösungen, schon von 1^/oigen an, aber besser mit 0,l%iger 

 oder 0,01 "/o iger und noch weniger. 



Tötet man die Zellen vorher auf irgendeine Weise, so durch 

 Erhitzen, mechanische Eingriffe, Gifte, so tritt die Körnchenbildung 

 nicht mehr ein. Dass man die Körnchen auch nach Abtöten mit 

 konzentriertem Ammoniak selbst nicht mehr erhält, wurde schon 

 erwähnt. 



In vielen anderen Fällen wurde mit Basen anderer Art ebenfalls 

 ein Unterschied zwischen lebendem und totem Protoplasma konstatiert 

 (Verf,, Zeitschr. f. wiss. Bot. Bd. 19 Heft 2). 



So mit sehr verdünntem Kali, Mono-, Di- und Triäthylamin, 

 Tetraäthyl, Ammoniumhydroxyd, Hydrazia, Hydroxylamin (0. Loew, 

 Pfiüger's Arch. Bd. 32 S. 114, Alkaloide, besonders Coffein, Ortho- 

 und Paratoluidin usw. 



In den durch verdünnte Basen gebildeten Körnchen (Protrosomen) 

 haben wir resistenteren aktiven Proteinstoff vor uns, der sich nicht 

 so leicht umlagert. Er hat die Eigenschaft, Ammoniak aus sehr 

 verdünnten Lösungen zu binden (0. Loew und Verf., Flora 1911 

 Bd. 102 Heft 1). 



Bei Hefe wurde freilich die Protrosomenbildung mit Ammoniak 

 nicht beobachtet. 



Hier geht der Ammoniakbindung keine Protrosomenbildung vorher. 



Dem Gesagten gemäss wird man nicht bloss bei Ammoniak, 

 sondern auch bei vielen anderen (Amido-)Basen feststellen können, dass 

 lebende Hefe bindet, tote nicht. 



