160 Bernhard Schöndorff und Kurt Wachholder: 
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Um die postmortale Zersetzung des Glykogens zu untersuchen, 
haben wir die ganze Muskulatur einzelner Fische in der Fleisch- 
maschine zerkleinert, gemischt und einen Teil sofort analysiert. Den 
Rest haben wir im Eisschrank aufbewahrt und nach einigen Stunden 
oder Tagen auf Giykogen analysiert. Wir erhielten deutliche Ab- 
nahme des Gehaltes an Glykogen, aber nach 4 Tagen noch kein 
vollständiges Verschwinden desselben, während nach dieser Zeit das 
