über den Ursprung' und die Vermehrung der Bacterien. 729 



fast alle Beobachtungen und Versuche mit Bacterien entweder an or- 

 ganischen Aufgüssen, bereitet aus Fleisch und verschiedenen vegeta- 

 bilischen Stoflfen, oder an Blut, Urin, Milch, Galle, Eiweiß und Eigelb 

 vorgenommen, oder endlich es dienten verschiedene thierische und 

 vegetabilische Stoffe (Fleisch, Kartoffeln u. dgl.) als festes Substrat 

 bei Erforschung dieser Körper. Es unterliegt keinem Zweifel, daß 

 viele von diesen Stoffen ein sehr gutes Material darbieten, in welchem 

 sich die Bacterien schnell und in einer ungeheuren Menge vermehren ; 

 daher, wo es sich nur darum handelt, unter gewissen Bedingungen 

 die Thatsache der Erscheinung oder der Abwesenheit der Bacterien 

 zu constatiren (was übrigens auch bis jetzt den hauptsächlichen und 

 wesentlichen Zweck aller Versuche und Beobachtungen der Hetero- 

 genisten und ihrer Gegner bildete), da können unstreitig alle diese 

 Substrate ihre volle Anwendung finden. Wo aber die Untersuchung 

 es sich zur Aufgabe macht, jene Elemente zu bestimmen, aus denen 

 sich Bacterien entwickeln, sowie die Art und Weise der Entwicklung 

 und weitern Vermehrung dieser räthselhaften Wesen, da stößt man 

 bei allen oben erwähnten Stoffen — als Substraten — auf bedeu- 

 tende Hindernisse. Das wichtigste Hinderniß besteht schon darin, 

 daß fast alle diese Stoffe, selbst in ihrer unveränderten Gestalt, eine 

 ungeheuere Menge moleculärer Körnchen enthalten, welche bei der mit 

 der Vermehrung der Bacterien gewöhnlich gleichzeitig eintretenden 

 Zersetzung sich noch bedeutender vermehren. Eben diese Masse Mole- 

 cular-Theilchen macht es sehr schwierig, ja bisweilen ganz unmög- 

 lich, jene Elemente zu unterscheiden, welche den Anhaltspunkt für 

 Entwicklung der Bacterien bilden. Überdieß sind die meisten dieser 

 Substrate trübe oder gefärbt, so daß sie es meist unmöglich machen, 

 mit unbewaffnetem Auge alle Änderungen zu verfolgen, welche in 

 der zu beobachtenden Flüssigkeit vom Beginn bis zum Ende des Ver- 

 suches vorgehen. 



Auf diese Weise wäre also zur Erforschung des Ursprunges 

 und der Vermehrung der Bacterien das geeignetste Mittel : eine ganz 

 farblose und durchsichtige Flüssigkeit, welche frei ist von organi- 

 schen Molecülen und die gleichzeitig ein mindestens ebenso gutes 

 Material für die Entwickelung und Vermehrung der Bacterien dar- 

 bietet, wie die sonstigen organischen Ausgüsse. Allen diesen Bedin- 

 gungen entspricht vollkommen eine Mischung, sauerer Beaction, die 

 aus einer Rohrzuckerlösung, aus weinsteinsauerem Ammoniak und 



