über den Ursprung- und die Vermehrung' der Bacterien. 73 1 



siichung dieser Flüssigkeit zeigt sich, daß sie entweder äußerst 

 wenig Bacterien oder bisweilen auch gar keine enthält. Noch deut- 

 licher kann man dieß bei Versuchen mit Temperaturserhöhung beob- 

 achten. 10 — 14 Tage nach dem Erscheinen der Trübung hört 

 das Zunehmen des Niederschlages am Boden der Röhre auf; dabei 

 bleibt die Flüssigkeit manchmal trübe fast bis zur Undurchsichtigkeit, 

 wie ich dieß in einer 10 Minuten lang bei 80° C. erwärmten Fast, 

 Flüssigkeit beobachtet habe. Indessen war bei Untersuchung dieser 

 Flüssigkeit kein einziges Bacterium zu finden. Schon aus diesen 

 Thatsachen läßt sich schließen, daß überhaupt die Bacterien bei 

 dieser Erscheinung eine untergeordnete Rolle spielen. Die Vermin- 

 derung der Trübling in der Flüssigkeit, nachdem die Bacterien zu 

 Boden fielen , läßt sieh nicht auf Rechnung der Bacterien allein 

 stellen, da zugleich mit ihnen sich auch eine größere oder geringere 

 Menge jener schleimigen Substanz niederschlägt. Diese Substanz ist 

 es, welche hauptsächlich die Trübung und Undurchsichtigkeit der 

 Flüssigkeit veranlaßt und auch das Zustandekommen von Gallert- 

 wolken und festen Membranen hervorruft. Diese schleimige Substanz 

 entwickelt sich immer beim Übergange der kleinsten Zellen in 

 Bacterien. Ich kann auch der Meinung Hoffmann's nicht beistimmen, 

 wornach die Bacterien selbst die schleimige Substanz zu entwickeln 

 im Stande seien. Bei Untersuchung einer eben erst zu Vorschein 

 gekommenen Gallertwolke in der oberen Schichte einer auf 

 70 — 100 C. erwärmten Flüssigkeit ergibt sich, daß in dieser 

 Gallertwolke nur Penicillium-Sporen sammt allen Übergangsformen 

 zu Bacterien und sehr häufig kein einziges vollkommen entwickeltes 

 Bacterium enthalten ist. Andererseits geht bei der Entwicklung von 

 Bacterien im Wege der Verzweigung normaler Mycelfäden, oder bei 

 Entwicklung von Bacterien unmittelbar aus Sporen von normaler 

 Größe (s. 0.), folglich in jenen Fällen, wo die Entwicklung der 

 kleinsten Zellen nicht stattfindet, — auch keine Ausscheidung der 

 schleimigen Substanz vor sich, wie man dieß bei Versuchen, wobei 

 eine Erwärmung bis 60° C. stattfand und in einigen anderen Fällen 

 z. B. bei Entwickelung von Bacterien in Olivenöl, Harn und anderen 

 wahrnehmen kann. 



Alle bisher von mir beschriebenen Beobachtungen und Versuche 

 bieten, wie ich meine, vollkommen hinreichenden Grund zu der An- 

 nahme, daß sämmtliche Formen aus der Familie der 



49* 



