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wicht von 60, Hammeln jedoch selbst von 80 Pfund. Das Fleisch ist 

 zwar nicht besonders fett, doch sehr saftig und wohlschmeckend, 

 wesshalb es auch allenthalben , wo diese Race gezogen wird , ge- 

 schätzt und sehr gerne genossen wird. Bei dem grossen Absätze, 

 welchen dasselbe allenthalben und insbesondere in den Städten 

 findet, stellt sich der Ertrag für die Heerdenbesitzer als sehr be- 

 trächtlich dar. Von nicht geringerem Belange ist aber auch die 

 Wolle, die von dieser Race gewonnen wird. Dieselbe ist zwar grob, 

 doch stark , und gleicht sich in Bezug auf Länge und Feinheit aus. 

 Meistens wird sie als Kammwolle zu gröberem Strickgarn und Tep- 

 pichen verwendet, doch werden auch häufig gröbere Tücher und 

 andere Stofte aus derselben gewoben. Die Schur wird in den 

 meisten Gegenden nur einmal, in manchen aber auch zweimal des 

 Jahres vorgenommen und überall besteht die Übung, die Schafe vor 

 derselben zu waschen. Im Durchschnitte können 4 — 5 Pfund Wolle 

 für jedes einzelne Thier einer Heerde angenommen werden und 

 80 — 120 Silbergulden ist der Preis, mit welchem ein Centner 

 derselben heut zu Tage bezahlt wird. 



In manchen Gegenden von Deutschland ist diese Race auch 

 unter den Namen fränkisches, rheinisches und flämisches 

 Schaf bekannt , und auch das sogenannte Eichsfelder Schaf 

 aus der Landschaft Eichs- oder Eisfeld im Fürstenthume Hildburg- 

 hausen gehört zu dieser Race. In den allermeisten Ländern suchte 

 man dieselbe aber schon seit einer Reihe von Jahren her durch 

 Kreuzung mit verschiedenen anderen Schafracen zu veredeln, wobei 

 man jedoch stets mehr den Woll- als Fleischertrag im Auge hatte. 

 Anfangs waren es meist das Bergamasken- und paduanische Schaf, 

 welche man zu dieser Veredlung verwendete , später hat man aber 

 auch das edle französische, das edle deutsche und selbst das spani- 

 sche Schaf hierzu benützt. Auf diese Weise wurde in der deutschen 

 Schafzucht ein bedeutender Umschwung erzielt und es hat sich da- 

 durch die Cultur der Wolle in den allermeisten deutschen Ländern 

 wesentlich gehoben. 



Das Mecklenburger Schaf. 

 (Ovis Aries germanicus megapolitanus.) 



Ovi!< rnslica Germanica. Meldcnhurger Schaaf. Walther. Racen u. Art. d. 

 Schaafo. Annal. d. wetterau. Gesellsch. IJ. II. p. 66. Nr. 4. d. 



