über die Racen des zahmen Schafes, 789 



suchen sei , welche die Sandhügel von Dorsetshire bedecken, da es 

 allgemein bekannt ist, dass die Städte York, Durham, Newcastle und 

 selbst Edinburg schon vor Beginn der Winterszeit reichlich mit 

 Hauslämmern von Dorset- Schafen versehen werden, von denen es 

 thatsächlich erwiesen ist, dass durchaus keine besonderen Vorgänge 

 stattgefunden haben, um dieses frühere Lammen zu bewirken. 

 Offenbar beruht dasselbe nur auf der Reichlichkeit und Nahrhaftig- 

 keit des Futters , wie man dies selbst bei den gewöhnlichsten Racen 

 der gemeinen Landschafe beobachten kann, indem auch diese bei 

 sehr gutem und reichlichem Futter zu einer früheren Paarung und 

 einem frühzeitigen Wurfe zu bringen sind. Eine grosse Zahl der 

 Widderlämmer des Dorset-Schafes ist zum Schlachten bestimmt, und 

 wird desshalb verschnitten und auf den Weiden gemästet. Wiewohl 

 diese Schafrace nicht besonders mästungsfähig ist, so erreichen die 

 Hammeln, welche man mit 3 1/3 Jahre zu schlachten pflegt, nachdem 

 sie abgebalgt worden sind, dennoch ein Gewicht von 64 — 80 Pfund. 

 Das Fleisch derselben ist feinfaserig, und überaus saftig und wohl- 

 schmeckend. Der Wollertrag ist zwar keineswegs besonders gross, 

 indem das abgeschorene Vliess eines Thieres nicht mehr als 3 — 4 

 Pfund Wolle liefert. Doch ist die Wolle, welche kurz und fein ist, 

 sehr geschätzt, denn schon vor mehr als 60 Jahren, wo der Woll- 

 preis im Verhältnisse zur Gegenwart nur sehr gering war, bezahlte 

 man das Pfund mit 1 Schilling und 2 Pence. 



Das Cheviot-Schaf. 

 (^Ovis Aries anglicus zevioticus.) 



Cheviot Race. Culley. Auswahl u. Veredl. d. vorzügl. Hausth. p. 123. t. 7. 



f. 1, 2. 

 Ovis rustica Anglica. Cheviot Race. Walther. Raeen u. Art. d. Schaafe. Annal. 



d. wetterau. Gesellsch. B. II. p. 71. Nr. 14. m. 

 Ovis Aries dolichura. Var. C. Englisches Schaf. Cheviotrace Brandt u. 



Ratzeburg. Medic.Zool. B. I. p.58. Nr. l. C. 1. 

 Cleviot hreed. Jardine. Nat. Hist. of Rumin. Anim. P. II. p. 1S8, 161. 

 Aegoceros Ovis leptura. Var. a. Englisches Schaf. Cheviot- Schaf. Wagner. 



Sehreber Säugth. B. V. Th. I. p. 1413. Nr. 12. II. a. ^. 

 Cheviot Breed. Low. Breeds of the Dom. Anim. Vol. II. Nr. 3. p. 23. t. 8. 



Das Cheviot-Schaf, das in Bezug auf die Beschaffenheit und 

 Güte seiner Wolle bei den englischen Landwirthen für eine der 



