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bevor man sie an einen Schlächter verkaufen kann. Niemals sind sie 

 aber schon im zweiten Jahre für den Schlächter brauchbar. Dagegen 

 erzeugt das Lincoln-Schaf eine so grosse Menge von Wolle, dass es 

 dreimal des Jahres geschoren werden kann. In Ansehung des Woll- 

 reichthums übertrifft es daher jede andere Schafrace in England. Der 

 Wollertrag von einem Lincoln-Schafe beträgt 8 — 14 Pfund, und die 

 überaus reiche Wolle des Vliesses, die 10—18 Zoll in der Länge 

 hat, steht verhältnissmässig in ziemlich hohem Werthe, denn schon 

 vor mehr als sechzig Jahren, wurde ein Pfund derselben mit 10 Pence 

 bezahlt. Die Fieischmenge dagegen ist nicht besonders gross, da 

 die Knochen dieser Race eine ansehnliche Dicke haben und daher 

 ein grosser Theil des Gewichts auf diese entfällt. Ein abgebalgtes 

 Thier wiegt durchschnittlich einen Centner. Das Fleisch des Lincoln- 

 Schafes ist grobfaserig und nur sehr wenig geachtet. Es gilt überhaupt 

 für die schlechteste unter den verschiedenen Sorten des Hammel- 

 fleisches in England und steht nicht nur auf den Märkten in London, 

 sondern auch auf allen übrigen im ganzen Lande, in einem weit 

 niedereren Preise, als das Fleisch jeder anderen Schafrace, und schon 

 vor mehr als einem halben Jahrhunderte wurde das Pfund nicht höher 

 als für einen Betrag von 4 Pence verkauft. Dieser geringe Werth 

 des Fleisches des Lincoln-Schafes ist auch die Ursache, dass das 

 Fleisch sämmtlicher grossen Racen des englischen Schafes in üblen 

 Ruf kam, wiewohl dasselbe von manchen dieser Racen nur unver- 

 dienterweise für schlecht ausgegeben wird. Zu den Hauptfehlern des 

 Lincoln-Schafes gehört seine geringe Anlage zum Fettansätze, denn 

 fast in keinem Theile von Grossbritannien ist man im Stande das- 

 selbe so wie andere Racen, in einer verhältnissmässig kurzen Zeit zu 

 mästen. Nur in den Marschgegenden von Lincoln und in der Gegend 

 von Romney in der Landschaft Kent, nimmt es schneller als anderwärts 

 an Umfang zu, so wie auch noch in jenen wenigen Gegenden von 

 England, welche durch einen besonders reichen Graswuchs ausge- 

 zeichnet sind. So nützlich sich allenthalben zur Verbesserung der 

 Schafzucht in England die Kreuzung mit der edlen Race desLeicester- 

 oder sogenannten Dishley- Schafes erwiesen, so wenig vortheilhaft 

 hat sich dieselbe mit Widdern des Lincoln - Schafes gezeigt. Die 

 Wollmenge wurde hierdurch zwar allerdings und beinahe jedesmal 

 vermehrt, so oft man eine solche Kreuzung vornahm, doch haben 

 sich die körperlichen Formen dabei auch regelmässig verschlechtert. 



