208 RECHERCHES CHIMIQUES 
G4 ter. On voit par ces expériences que l’huile de dauphin 
se réduit par l’action de la potasse 1°. en acide delphinique ; 
20, en principe doux; 3°. en acide margarique; 4°. en 
acide oléique ; 50. en une matière non acide, fusible à 354; 
6. en une matière non acide, fusible à 274, 
. CHAPITRE IV. 
De l'acide delplinique. 
65. J'ai dit, n°. 62, comment j’avois obtenu une combinai- 
son de cet acide avec la baryte, et j'ai rapporté la détermi- 
nation de la proportion des élémens de ce sel; je vais expo- 
ser l'expérience d’où cette détermination a été conclue. Je 
fis sécher du delphinate de baryte jusqu'à ce qu'il ne perdit 
plus rien, puis je le fis chauffer dans une capsule de platine. 
11 s’exhala une odeur aromatique que je ne puis rapporter qu’à 
celle qui s’exhale du butirate debaryte distillé, sans cependant 
dire que ces deux odeurs sont identiques. La cendre qu’on 
obünt fut neutralisée par l'acide sulfurique. 0,8-216 de del- 
phinate de baryte ont donné o,&:150 de sulfate qui repré- 
sentent 0,8-099 de baryie; donc 
AGidec/cnst out TA 3, hou TOO 
Baye human OO us er til OO 
; 216 
84,61 de baryte contenant 8,88 d’oxigène, il s'ensuit que 
100 d'acide delphinique neutralisent cette quantité d’oxigène 
dans les bases salifiables, 
G6. Après plusieurs essais pour isoler l'acide delphinique 
de la baryte, j'ai adopté le procédé suivant, J’ai fait concen- 
