sur DES CorS GRAS. 155 
Acide oléique de graisse humaine. 
barite. strontiane, plomb. 
Acide: 7 Ainoen.: Moon: Lait 100 
Base nie een: Ji noi ni 82368 
Acide oléique de graisse de mouton. 
barite. strontiane. plomb. 
AE 2. ie TOO: be O0: © 2100 
Base te 8 20,772: 41207 10,90; 2, -ROIOT 
Acide oléique de graisse de bœuf. 
barite. strontiane. plomb. 
Avidenr tete ToDifeE  TOD:)211 1 Dep 
Base #72. 26009... 10,41: L\81,01 
Acide oléique de graisse d’ote. 
barite. strontiane. plomb. 
Acide Ton: I 00 SEC 00 
Base. . . . . 26,77. . . 10,38. . . 81,34 
Acide oléique de graisse de porc. 
barite. strontiane. plomb. 
Aederie "1h00: deiloont :: 0K;: -roo 
Bases Looneo Ne 10,38. 4» : 018 
32. Il n’est pas facile d'obtenir l'acide oléique dans un état 
de pureté aussi constant que l’acide margarique ; cependant 
etle carbonate d’ammoniaque, puis calcinant le carbonate de plomb après l’avoir 
lavé plusieurs fois avec l’alcool absolu. J’ai eu le soin d’incinérer l’extrait alcoo- 
lique. 3°. Enfin en le traitant par l'acide nitrique, faisant évaporer jusques à 
siccité et décomposant le résidu par une solution alcoolique de carbonate d’am- 
moniaque : le lavage alcoolique étoit évaporé à siccité et le résidu incinéré. Dans 
tous les cas les oxides de plomb ont été traités par l'acide nitrique avant d’être pesés. 
207 
