Cucukbitacées. 3ig 
Dans les Cucurbitacées dont j’ai donné l’analyse jusqu’ici , 
l’appareil de la fécondation et de la nutrition des ovules est 
formé simplement de trois lames qui naissent du sommet de 
î’ovaire et s’étendent en rayonnant vers la circonférence. 
Avec une organisation qui réellement est la même , on trou- 
vera pourtant plus de complication dans les fruits que je vais 
décrire. 
L’écorce du Cucwnis scitiva,, très-mince et d’un vert foncé, 
se nuance avec une chair intérieure ou sarcocarpe d’une cou- 
leur plus pâle. Pour mieux faire connoître la pulpe qu’elle 
renferme et pour me rendre plus intelligible, je décrirai d’a- 
bord ce qu’on voit sur une des coupes de cette pulpe et le rap- 
prochement des coupes répétées ne me laissera bientôt aucun 
doute sur l’organisation du fruit qui nous occupe. 
Si donc l’on coupe transversalement l’ovaire du Cucwnis 
saliva, on voit sous le péricarpe dans la pulpe intérieure trois 
lignes vasculeuses qui partent d’un centre commun et s’é- 
tendent en rayonnant jusqu’au milieu de la circonférence. Au 
point où elles s’arrêtent, chacune d’elles tombe perpendicu- 
lairement sur le milieu d’une autre ligne transversale qui se 
recourbe à ses deux extrémités en les dirigeant un peu obli- 
quement vers le centre de l’ovaire, et formant une sorte de 
triangle dont la base regarde la circonférence du fruit et dont • 
le sommet qui est interrompu est tourné vers le centre. Ainsi 
les trois lignes rayonnantes ont à leur extrémité un triangle 
vasculeux incomplet qu’elles partagent par la moitié. Chaque 
triangle comprend un tissu cellulaire plus lâche que celui de 
la circonférence, extrémité de faisceaux de fibres disposés sans 
ordre et qui se montrent sur la coupe comme des points 
