CUCURBITACEES. . 345 
faitement; enfin dans le fruit mûr de plusieurs espèces on ne 
peut rien distinguer. 
Dans la seconde section des Cucurbitacées où il n’existe 
pas de faisceaux interlamellaires , on conçoit qu’il doit y 
avoir deux changemens de moins dans la direction des fibres, 
puisque, dans les Cucurbita et les Cucumis , deux de ces chan- 
gemens ont lieu pour les fibres placées entre les lames. Quant 
aux fibres du péricarpe elles changent trois fois de direction 
dans les plantes sans faisceaux interlamellaires comme dans 
les autres, ainsi que je m’en suis convaincu par l’examen du 
Momordica elaterium, Dans les petites espèces, telles que 
le Bryonia et le Melothria , j’ai reconnu la direction verti- 
cale des gros faisceaux extérieurs } mais je n’ai pas songé à y 
rechercher les deux autres zones plus intérieures. 
Après avoir ainsi reconnu dans nos Cucurbitacées cultivées 
ou indigènes la structure merveilleuse que je viens de signa- 
ler, je l’ai trouvée confirmée d’une manière admirable par les 
fruits secs du Cucumis acutangulus et du Momordica luffa, 
où la pulpe détruite laisse à découvert toute la charpente fi- 
breuse. Si r on dépouille ces fruits de leur écorce crustacée, 
l’on verra d’abord un petit nombre de faisceaux écartés et 
verticaux auxquels se rattache un lacis assez épais de fibres 
horizontales 5 vient ensuite le lacis de fibres verticales , et 
enfin les faisceaux des cloisons redeviennent transversaux. 
Ces changemens de direction s’opèrent brusquement ; et 
cependant les fibres émanent toujours les unes des autres en 
formant une sorte de chaîne et restent unies partout avec une 
égale force. 
Comme c’est dans les vaisseaux d’une partie extrêmement 
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