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â3o Examen chimique 



grammes épuisés par l'alcool m'ont donné 1 65 centigrammes 

 de cette matière, tandis que l'écorce qui ne contenoit pas 

 l'amande, ne m'a donné pour 5 grammes que 80 Centigr. On 

 voit donc que cette matière se trouve dans toute la graine, 

 mais plus abondamment au centre.. 



Cette matière dissoute dans l'éther ou dans l'alcool, sou- 

 mise ensuite à la distillation , laisse dégager une petite quantité 

 d'huile essentielle, mais le résidu est transparent, solide et a 

 une saveur acre, 



Elle se dissout très-bien dans l'éther, dans l'alcool, dans la 

 potasse, d'où elle est précipitée par un acide. 



Examinée comparativement avec le baume de Copahu, elle 

 présente quelque analogie, mais aussi quelques différences. 

 Quand on obtient cette substance par le moyen de l'éther elle 

 a une couleur semblable au baume de Copahu. 



Ces deux substances mises en contact avec de l'eau distillée 

 lui communiquent une saveur désagréable; si on évapore 

 ensuite cette eau, on y trouve une matière extractive qui dans 

 ces deux substances a la plus grande ressemblance. 



Traitée par l'acide sulfurique elle prend une couleur qui 

 varie du rose au pourpre violet. 



Le baume de Copahu par cet acide se conduit de même; 

 seulement la couleur produite par ce dernier n'est pas aussi 

 belle. 



La matière des cubèbes dissoute dans l'alcool et soumise à 

 la distillation, laisse dégager de l'huile volatile ; il en est de 

 même du baume de Copahu, mais l'odeur de l'huile volatile 

 de ce dernier est plus désagréable à l'odorat. 



L'éther agit de même sur ces deux substances. 



