3io sur les Cultures 



Les semailles se font de différentes manières , selon la 

 saison et d'après la quantité d'eau dont on peut disposer pour 

 les arrosemens. 



Semailles de septembre} 



En septembre, lorsqu'on veut préparer la terre à recevoir 

 le nelou-samba , et pour extirper toutes les mauvaises herbes 

 qui couvrent le sol, on laboure à plusieurs reprises toutes 

 les fois qu'une pluie amollit le terrain \ et quand une pluie 

 plus forte a trempé la terre, on sème le grain, que l'on re- 

 couvre ensuite par un léger labour. La semence se jette à la 

 volée de la même manière qu'en Europe. Pour maintenir 

 l'eau qui doit servir à la nourriture de la plante, on divise 

 les champs en grands carrés, autour desquels on élève un 

 rebord d'environ un pied de hauteur; on a le soin de tenir la 

 terre bien humectée, mais non pas inondée, jusqu'à ce que 

 la pousse soit assez grande pour ne pas être submergée. 

 Quand elle est parvenue à la hauteur d'un demi-pied, on 

 sarcle avec une petite pioche nommée kale-coutou. Dans 

 cette opération , non- seulement on arrache les mauvaises 

 herbes, mais on enlève aussi les plants trop serrés, pour les 

 transplanter dans les endroits trop clairs. On augmente l'eau 

 à fur et à mesure que la plante s'élève, mais on évite de la 

 noyer. 



Semailles par arrosemens. 



Après la saison des pluies, lorsqu'on n'a plus pour les irri- 

 gations que l'eau des étangs, on l'introduit sur les champs 

 destinés a être semés, et on la laisse séjourner jusqu'à ce que 



