DES VÉGÉTAUX. 20 
produit le jet nouveau qui s'élève. Cette observation peut 
servir à distinguer les tiges souterraines des véritables racines; 
celles-ci peuvent produire des tiges au moyen de bourgeons 
adventifs latéraux, mais elles n’en produisent jamais par leur 
hourgeon terminal, lequel reste constamment bourgeon de 
racine. De même les tiges souterraines se changent insensible- 
ment en tiges aériennes par la continuité du développement 
de leur bourgeon terminal , lequel ne se change jamais en 
bourgeon de racine. 
Les observations que nous avons ‘rapportées plus haut prou- 
vent que les feuilles sont produites par la scissure de piléoles 
successives, qui, dans le fait, ne sont que des couches suc- 
cessives d’écorce recouvrant la pointe du bourgeon. Cela est 
bien prouvé pour les feuilles des typhinées dont la base est 
Hs et qui sont composées de nervures longitudinales; 
cela n’est pas moins certain pour les végétaux qui appartien- 
nent aux familles des graminées et des cypéracées et qui pos- 
sèdent des feuilles à nervures longitudinales. Je m'en suis 
assuré par l’observation, et cet accord de faits m’autorise à 
considérer toutes les feuilles à nervures longitudinales comme 
devant leur origine à des piléoles fendues latéralement. Mais 
en est-il de même des feuilles dont les nervures, au lieu d’être 
longitudinales, sont opposées et inclinées sur un axe commun ? 
Prenons encore ici l'observation pour guide. 
Les tiges souterraines que nous avons observées chez les 
typhinées, les graminées et les cypéracées, n’existent pas seu- 
lement chez les monocotylés; on les rencontre assez fréquem- 
ment chez les dicotylés. Le solanum tuberosum , le tanace- 
tum vulgare, le gratiola officinalis, etc. , possèdent des tiges 
