DES VÉGÉTAUX. 261 
ne peut acquérir que des notions fausses ou incomplètes sur 
cet objet, lorsqu'on se borne à étudier les graines parvenues 
à leur maturité. Ainsi l’on ignoroit, avant mes observations, 
que l'embryon du fagus castanea eût un périsperme. Dans 
la famille des antentacées, à laquelle ce végétal appartient, la 
graine passe pour en être dépourvue. On ne connoissoit 
que l’enveloppe extérieure de l’ovule que l’on considéroit 
comme un tegmen, tandis que dans le fait c’est une seconde 
tunique, ou un énéilème. Le véritable tegmen n’a qu’une 
existence de peu de durée, de sorte que lors de la maturité de 
la graine l'embryon est immédiatement subjacent à l’énéi- 
1ème 2 = 
L’ovule du yuglans regia offre, comme celui du fagus 
castanea , un embryon extérieur à un périsperme creux dont 
le tissu est d’une extrème délicatesse. Je pense que cette dis- 
position provient d’une organisation pareille à celle que nous 
venons d'observer. 
Sa Vio..18 
Of oes sur la graine de Galium aparine ( famille 
des Rubiacées ). 
Le fruit du galium aparine est une diérésile ( Mirbel) 
composée de deux coques indéhiscentes qui contiennent cha- 
cune un embryon. Ces coques hérissées de poils en dehors, 
sont les péricarpes des graines; au dessous se trouve le péris- 
perme d'apparence cornée, représentant un sac convexe d’un 
côté et concave de l’autre. L’embryon est situé dans la cavité 
de ce périsperme qui.est une véritable enveloppe séminale 
dont le parenchyme a pris une certaine consistance. Cest un 
