DES VÉGÉTAUX. 279 
cette époque. a péricarpe parenchymateux ; à enveloppe ex- 
térieure de l’ovule, laquelle est de couleur verte; c repli de 
cette enveloppe; f périsperme qui paroît tapisser l'intérieur 
de cette enveloppe; d cavité située au centre du périsperme. 
Vers le vingtième jour après la floraison, le péricarpe paren- 
chymateux se trouve réduit à ne plus être qu'une enveloppe 
membraniforme transparente et d’une extrême minceur ; 
alors la cavité intérieure du périsperme a complétement dis- 
paru, et l’on découvre que l'embryon est situé dans une pe- 
tite cavité particulière située vers la base du périsperme. La 
fig. 35 représente l’ovaire du seigle coupé dans le sens de son 
sillon longitudinal; pour plus de clarté, on a enlevé le repli e 
(fig. 34) que forment les enveloppes séminales en s’enfon- 
çant dans le sillon longitudinal de la graine. Dans la fig. 35, 
on voit en a le péricarpe devenu membraniforme; en à l’en- 
veloppe extérieure de l’ovule, laquelle est de couleur verte ; 
en c une seconde enveloppe extrêmement mince et diaphane; 
en d le périsperme , qui n'offre plus de cavité dans son 
centre; en z l'embryon contenu dans une cavité particulière 
et recouvert immédiatement par une enveloppe f qui est 
le tegmen. L’embryon est situé dans le voisinage du point 
d'insertion de la graine; il correspond à une petite saillie 
en forme de pointe dont on a beaucoup éxagéré la grosseur 
proportionnelle dans la fig. 35, afin de mieux faire aperce- 
voir la position respective des parties. 
Il résulte de ces observations que l’embryon du seigle est 
recouvert par trois enveloppes séminales et par un péricarpe. 
L’enveloppe immédiate de l'embryon est un tegmen; celle 
qui recouvre immédiatement le tegmien et le périsperme est 
