DES CRUCGIFÈRES. 157 
sablonneux de l'Orient, dont elle est originaire, jusqu’à ce 
qu'elle soit portée par hasard vers un lieu humide: alors ses 
rameaux imbibés d’eau s’étalent, ses capsules fermées par la 
sécheresse entr'ouvrent leurs valves et ses graines sont semées 
là où elles trouvent l'élément nécessaire à leur végétation ; 
ainsi par une loi hygrométrique diamétralement opposée à 
ce qui a lieu dans le plus grand nombre des plantes, l’enas- 
tatica, dite siimproprement Rose de Jéricho, trouve un moyen 
sûr de reproduction dans ces déserts qui semblent absolument 
stériles. Ce phénomène auroit été plus digne d’attirer sur cette 
plante l'attention publique que les contes ridicules qu’on a 
faits sur elle lorsqu'on a voulu en déduire des inductions sur 
l’accouchement des femmes ou autres sottises analogues. Au 
reste ce fait n’est pas borné à l'anastatica. Quelques autres 
erucifères des déserts de l'Orient sont de même contractées 
en boule à leur maturité et roulées par le vent, et les capsules 
de plusieurs me paroissent avoir plus de disposition à s’ouvrir 
par l'humidité que par la sécheresse. Cette propriété hygros- 
copique, dès long-temps connue dansla prétendue Rose de Jé- 
richo, a été observée dernièrement surles capsules d’æœrothera 
par M. de France qui a rappelé notre attention sur le phéno- 
mène général, important pour la physiologie, puisqu'il 
démontre l’existence dans le règne végétal de deux sortes 
d'hygroscopicité en sens inverse l'une de l’autre. 
Les racines des crucifères sont généralement pivotantes, 
grêles et allongées, quelques unes fibreuses , quelques 
autres renflées au-dessous du collet en un corps oblong 
comme dans les raiforts, arrondi comme dans le navet ou 
même déprimé comme dans la rave; ces racines, quelque 
Méin. du Muséum. 7. 23 
