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cien, ainsi que cela a lieu chez les dicotylés; elle ne s’accroit 
poiut par conséquent ex épaisseur. D'où provient cette diffé- 
rence? Nous pouvons, je crois, en trouver la cause dans la 
coexistence nécessaire de certains faits. L’accroissement par 
couches concentriques est généralement lié avec l’existence 
des rayons médullaires ; j'ignore quel est le rapport précis qui 
existe entre ces deux phénomènes, mais leur coexistence étant 
générale, et les rayons médullaires existant avant l’accroisse- 
meut par couches, l'existence desrayons médallaires peut être 
considérée comme la condition sans laquelle ce mode d’ac- 
croissement ne peut avoir lieu. L'existence de ces rayons est 
le caractère essentiel, et mème le seul caractère fondamental 
qui distingue les monocotylés des dicotylés; toutes leurs 
autres différences, ou dérivent de celle-ci, ou portent uni- 
quement sur des modifications d’une même organisation. 
Les monocotylés possèdent rarement une écorce facile à 
distinguer; son existence est cependant chez eux aussi géné- 
rale que chez les dicotylés; mais comme elle est souvent à 
’état rudimeutaire, cela a pu porter à douter de son exis- 
tence. E’observation m'a prouvé qu'elle ne manque jamais ; 
lorqu'on ne la distingue pas sur les tiges, on la trouve sur les 
racines. Ainsi, chez les graminées et les cypéracées, on ne dis- 
tingue point l'écorce sur le chaume, mais on la trouve sur ce 
que l’on appelle mal à propos des racrnes progressives ; ra- 
cines prétendues qui sont de véritables tiges souterraines, 
ainsi que nous le verrons plus bas. Dans ces tiges rampautes, 
le système cortical est parfaitement distinct du système cen- 
tral. Chez le phalaris arundinacea, par exemple, le système 
cortical consiste en une série circulaire de tubes unis entre 
