Acétates  de  cuivre.  297 
laissent  constamment  !\o  d'oxide  d'un  beau  noir  qui  ne  con- 
tient nulle  trace  de  protoxide ,  ni  de  cuivre  métallique. 
3e.   Expérience. 
D'une  autre  part,  si  l'on  chauffe  100  parties  d'acétate  de 
cuivre  à  une  température  suffisante  pour  en  dissiper  toute 
l'eau,  mais  incapable  de  décomposer  le  sel,  l'on  trouve 
qu'elles  ne  perdent  jamais  plus  de  10  pour  cent,  encore  ne 
peut-on  éviter  qu'il  ne  se  dégage  quelques  traces  d'acide  acé- 
tique. Cette  quantité  d'eau  diffère  trop  des  35  4  que  le  docteur 
Thompson  y  admet,  pour  qu'il  n'y  ait  pas  erreur  dans  sa 
supposition  ou  dans  nos  expériences.  Or,  comme  l'expérience 
donne  constamment  10  pour  cent  de  perte  par  la  dessicca- 
tion, elle  doit  donner  une  quantité  d'acide  acétique  équi- 
valente à  5o  cent,  puisqu'on  a  trouvé  plus  haut  4o  parties 
d'oxide 
4e.  Expérience. 
Pour  obtenir  l'acide  acétique,  on  a  fait  bouillir  2  grammes 
d'acétate  de  cuivre  cristallisé  avec  4  grammes  de  sous-carbo- 
nate de  potasse,  dissous  dans  suffisante  quantité  d'eau.  Au 
bout  d'une  demi-heure,  on  a  filtré  la  liqueur  qui  étoit  de- 
venue brune  et  qui  avoit  déposé  tout  le  cuivre  au  moyen 
de  l'ébullition.  L'oxide  de  cuivre  étant  bien  lavé  à  l'eau 
bouillante,  on  a  réuni  les  liqueurs,  et  après  avoir  saturé 
exactement  l'excès  d'alcali  par  l'acide  sulfurique,  on  les  a  fait 
évaporer  à  siccité,  et  on  a  traité  le  résidu  par  l'alcool  pour 
dissoudre  l'acétate  de  potasse. 
La  liqueur  alcoolique  évaporée  à  siccité  dans  une  capsule 
Mém.  du  Muséum,  t.  10.  39 
