BOTANICO- OeCONOMIC A. 4I 



^t iixiviationem, iit glandium amarities levari 

 potucrit; Cl. vero Davy experimenta docent 

 hanc amarimdinem torrefactione non modo noii 

 diminui , verum etiam evolvi: glandcs enim 

 in furno caiefacto ad 80° R. coctae, magnam 

 tannini copiam praebuerunt, dum e contra iti 

 ftatu naturali illudprincipium non continebant(i), 

 Quae cum ita fint, Glandes, ut verbis Linnaei 

 utar C-)j pniiiis mortalibus et adhuc incolis 

 Barbariae pro cibo fuerunt et funt ; iilud vero 

 certius est quod" Norvcgiae, fmolandiae incolae, 

 aliique fame coacti, panem ex ipfis confece- 

 rint (3}, nec ullum fere latet, Gallos , anno 

 1709, gravi annona confliccatos, ad illum pa- 



nem 



(l) Biert, Vid. Dicilonn. dcsfdencesmedicaleSilova. 

 V. p. 23. Philof, transaci., an. 1803. 



Co) Fiora oeconomica, vid. Linn, araoenic. Tora, 1. 

 p. 533. Eaedera , Tora. III. p. 95, Non verifiraile esc 

 glandes hujus arboris priscis unquam in cibo fuisfe. Quer- 

 cus Ballota (Desf.) crescic in Ailante, in Afia miuori 

 ec ilispanii; giandes dulces , crudas ec torrefactas co- 

 inedunc incolae. Haec arbor pretinfisfima non ignota 

 yeteribus fuic. „ Glandes opes esfe nunc quoque mul- 

 tarum gentium etiara pace gaudcntiuin conftat, nec non 

 et inopia frugum arefactis molitur farina fpisfaturque in 

 panis ufura." Plin. Lib. XVI. Cap. V. Caeterum, 

 „ Glandis appcllatione omucs fructus conLiucncur," in- 

 quit Plin. CVII, 56.) 



(3) Flore medicale, Tora. II. p. 225. 



