41 COMMENTATIO 



tiem confugisfe, taiemque cibum bene mulds 

 nocuisfe. Hae taraen glandes pro pane utiiius 

 tutiusque adhiberentur , fi ipfae in proportione 

 tertiae partis farinae frumenti miscerentur: vic- 

 tus meus in hoc unico pane ita praeparato per 

 octo dies nuper conff:itit, et affirmare posfum 

 illum mihi nullatenus nocuisfe, Potus quidam 

 fermentatus, utindicat Du Tour (i), ex ama- 

 ris glandibus confici potest ; qui potus oeconomi- 

 cus et falubris pauperibus in fuccedaneum cerevi- 

 fiae abire potest. Tempore beili , durante imperio 

 NapQleonds , atque interrupto commercio, quer- 

 cinae glandes, loco cofFeae, a plurimis ufurpa- 

 bantur , et revera coffeae penuria , tanquam fuc- 

 cedaneum, optime adhiberi queunt. Nunc in 

 tota fere Europd e tostis glandibus comparatur 

 pulvis, Cichorii intybi pulveri immiscendus, ut 

 obtineatur faturius decoctum ; liquor ex hoc 

 pulvere paratus, proxime ad cofFeam colore cer- 

 to accedit : deest vero et defideratur id aroma , 

 tot fenfationum dulcis origo ! ! Glandes praeterea 

 valde utiles funt porcis, quibus lardum fit opti- 

 mum; quibus et faginari posfuntoves, caprae, 

 etc; glandes tandem molitae, furfuri aliaeve 

 fubftantiae mixtae, ad pabulum voladlis pecoris 



ad- 



^l) Nouv. Dict. d^hisi. natur. p. 150, 



