S6 COMMENTATIO 



Cum hi fruccus optimum pecoribus, avibus 

 cohortalibus , fuibus, aliisque praestant pabu» 

 lum (i), vel decbrticati, ficcati redigantur in 

 farinara quae ad inftar cerealium frumentaceorum 

 tractari potest; ex illa enim amylum, feculam 

 amylaceam, varia pulmenta, et panem acceptis- 

 fimum conficere licet Varia infuper a pistori- 

 bus dulciariis, etc. , confici posfunt fapore et 

 aspectu gratisfima, placentae fcilicet, fcriblitae, 

 aliaeque lautitiae et cupediae. Licet et masfam 

 fubactam farinae post deficcacionem conformare 

 in formam vermicularem aut granulofam, nomine 

 Vermkelli et Simoule; quae fubfiiantia, fecun- 

 dum narrationem Clarisfimi Firi, aliis e farina 

 triticea confectis nequaquam cedit. 



Seminum Cortex fusco colore et folido lanas 

 inficit (2) ; quamvis ille tanninum contineat , 

 in ufum coriariorum auc nigrotingentium frustra 

 exploracus est (3}: iilud enim tanninura mul- 

 tis materiis extraccivis refertum est, addicaque 

 ferri folutione, colorera nigrum oranino fordi- 

 dum praestat, hisque fordibus oblitum gelatina 



prae^ 



(1) Si quis ad pecora frnctibus tantum uti vellet, in 

 muha aqua coquere illos posfet: principium amarum m 

 ea pariter dislblvitur. 



(a) Dambourney, opere citato, p. 247. 



^3) Dictionn, des fciences medicales , p. 17. 



