Botanico-Oeconomica. 23 



adhibetur loco fpiritus vini; femina in pastam 

 reducuntur; praecipitatum quiete ortum decan" 

 tatur : haec operatio etiam ter repetenda est , 

 quod tres per dies circiter durat, ct eaedem cau- 

 tiones, quibus fupra fuerat opus, hic etiam ad- 

 hibendae func 



Tertia denique via, fructus ficcati in pulvc- 

 rem rediguntur et iisdera lotionibus ac in prae- 

 cedenti operatione tractari debcnt; quo facto, 

 fecula amaritudine carens acquiritur, 



Sexdecim unciae fructuum, aqua cractatorum, 

 fuppeditant : 



Matcriarimi 

 inutilium , 



Corticum - - 5ii - ^iv 

 Extracti - - |iii - 51 - g lx 

 Humiditatis - Iv - 5v - id xii 



S-^i - 3 



ni 



Materiarnm C Fcculae - - ^ii - 3v 

 litilium ^ \ Paiencliymatis - |ii 



:iv - 



Ponamus farinam feminum omnino dcstitutam 

 amaritudine ope harum operationum , quod fa- 

 cile effici ncquit, praefertira cum parenchyma 

 ipfam fortitcr retineat: ista fecula pro tercid par- 

 te, fecundum Baumaei methodum , in panis 

 compofitionem ingreditur, cc rcliquae binae par- 



tes 



