Ba ee ru RO BONNET 
Caules (27 verso) = Brassica oleracea L.; c'est un chou cavalier qui 
monte sans pommer, et dont on détache, une à une, les feuille de la tige. _ 
Apium (28 vane, figure indéterminable, probablement l'Apium gu 
veolens L. 
Caules id est Verze (29) — Brassica oleracea L., autre race de chou 
' cavalier que le peintre a représentée d’une taille gigantesque. 
Pastinace (34 verso) = Pastinaca sativa L.? 3 
Ciserchia (36); plante stérile, figure douteuse, probablement le La- | 
thyrus Cicera L. 5 
Cucurbite (86 verso) = Cucurbita moschata Duch. var., c'est la Courge 
pleine de Naples ou Courge d'Afrique. 
Teratufulus (39 verso; glose: sunt boleti); comme le fait remarquer 
fort justement la glose, ce sont en effet des bolets ou des agaries, mais - 
non des tubéracés; il y a dans le manuscrit de Paris une erreur que Er 
l’examen du manuscrit appartenant à M. Drake del Castillo permet de 
rectifier; dans ce dernier, j'ai noté (fol. 71 verso) deux miniatures, l'une - 
4 
représentant une scène très analogue à celle du manuscrit de Paris est. 
intitulée: Fungi, l’autre, qui n'existe pas dans le Tacuin de la Biblio- 
thèque Nationale, a pour titre: Tartefule et nous montre la recherche 
et la récolte des Truffes, dont les unes sont blanches et les autres noire | 
Ravani (42; glose: Rafanus) = Raphanus sativus L., race ressemblant 
beaucoup à la Rave blanche ou Ramolaccio bianco. 
Rape (42 verso) — Brassica Napus L. var., navet blanc, rond. 
Napones (43) = Brassica Napus L. var., navet noir, long. 
| Cicera (43 verso) = Cicer arietinum L. 
| ‘’1‘abe (44) = Faba vulgaris Mill, figure peu exacte quant à la forme | 
Et des fleurs et des feuilles, celles-ci sont simples unifolioliés. — 
Faxiola (44 verso; glose: Fasioli habent similitudinem Fabe sed. D 
` biores sunt et sunt ventosi) Cette miniature représente la cucillette 
des Faxiola ou Fasioli; s'il est difficile de savoir exactement quelle 
est la plante figurée dans ce tableau, on peut affirmer que ce n'est 
point notre Haricot; nous y voyons, en effet, une légumineuse eul- 
tivé en plein champ, à tige robuste, dressée, complètement dépourvue 
de vrilles, avec de grosses gousses épaisses et allongées, les feuilles sc 
