338 Fünfter Teil. 
böden besitzen im natürlichen Zustande einen zureichenden Nitratgehalt, sind 
dagegen arm an Kali. 
b) Obstbäume, Obststräucher. 
Die außerordentliche Längenausdehnung Chiles bietet Gelegenheit für den 
Anbau von Obst aller Zonen, wobei aber keine einzige Art heimisch ist. In 
den: nördlichen Provinzen ist die Obstkultur auf die Oasen beschränkt, zumal 
aut die berühmte und ausgedehnte Oase von Pica, östlich von Iquique am 
Fuße der Kordilleren gelegen. Hier gedeihen Mangos (Mangrfera), Guayaven 
(Psidium), Pacai (Inga Feuillei) und alles mittelchilenische Obst in vorzüglicher 
Qualität. Die Zentralprovinzen besitzen Obst des subtropischen und gemäßigten 
Klimas, mit wenig tropischen Typen; solche sind die aus Perü eingeführten 
Cherimoyas (Anona cherimoya), die Lücuma (Zucuma obovata) und die Palta 
(Persea gratissima);, von besonderem Interesse ist, daß letztere in ihrem Haupt- 
Kulturgebiete Chiles, in den Provinzen Aconcagua und Valparaiso, eine Frucht 
gibt, die ‘durch geringere Größe und meist blauschwarze Färbung von der 
großen, grünen, peruanischen Palta abweicht; es ist die Persea gratissima var. 
melanocarpa. Bananen und Ananas werden aus Perü eingeführt und reifen 
gelegentlich sogar im mittleren Chile (Quillota). — Über Südeuropa kamen 
nach Chile die verschiedenen Arten von Czfrus, von denen die Orange und 
die Zitrone die wichtigsten sind. Ihr Anbau erstreckt sich vom Norden — 
in der Oase von Pica gibt es kleine, sehr saftreiche Zitronen — bis nach 
Llanquihue und Chilo& herunter, ohne daß an letzterem Orte Ertrag erzielt 
würde. In Mittelchile sind die süßen dünnschaligen Orangen der Provinz 
Aconcagua die besten; im übrigen erhält man infolge der Verwahrlosung der 
Bäume meist ein geringwertiges Produkt. — Die Steinkerne des in der Provinz 
Santiago in großen Pflanzungen gebauten Mandelbaumes sind dickschalig; auch 
der Granatapfel, der nur im Kontinentalklima im Innern von Nord- und Mittel- 
chile gedeiht, bringt nur mittelmäßiges Obst hervor. — Dagegen ist der Feigen- 
baum (/eus carıca) von Nord nach Süd (Provinz Valdivia usw.) weit verbreitet; 
seine Früchte erster Ernte (brevas) reifen gelegentlich noch auf Chiloe. Soweit 
meine Erfahrungen reichen, wird nur der weibliche Baum gezogen. Getrocknete 
Feigen — dazu werden die Früchte zweiter Ernte, die higos, verwendet, weil 
sie an sich weniger saftreich sind — sind ein wertvolles Nahrungsmittel in den 
Minendistrikten des Nordens. Der Kastanienbaum (Castanca vesca) ist häufig, 
aber nur in kleineren Pflanzungen anzutreffen; die Früchte sind eine beliebte 
Speise, aber weit mehr Näscherei als Nahrungsmittel. Von Bäumen südeuro- 
päischer Herkunft sei der Ölbaum genannt (Olea europea). Nach GARCILASO 
DE LA VEGA war er 1560 von Spanien nach Perü gebracht worden, aber von 
100 Exemplaren kamen nur drei in gutem Zustande an, und eines von ihnen 
wurde allen Vorsichtsmaßregeln zum Trotze gestohlen und nach Chile einge- 
schmuggelt. Der Baum gedeiht gut in den nördlichen und mittleren Provinzen, 
wird aber bei weitem nicht in so großen Mengen angepflanzt, als es die Be- 
liebtheit der Oliven (als Zukost zu den Mahlzeiten) verdiente, Öl wird nur in 
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