3. Kapitel. Die Nutzpflanzen Chiles. 343 
ist. Dem Export von Kleesaat steht leider ihre starke Verunreinigung mit 
Cuscuta im Wege. Als Futtergräser haben Wert das Honiggras oder pasto 
de miel (Holcus lanatus), Knäuelgras (Dactylis glomerata) und vallica (Lolium 
stalicum), welche auch leicht verwildern. Das Heu kommt als Preßheu (pasto 
aprensado) in den Handel und wird in beträchtlichen Mengen in die nördlichen 
Provinzen ausgeführt. In diesen letzteren kommen außerdem noch als Vieh- 
futter in Betracht die Steinfrüchte von Gourliea decorticans und die Hülsen von 
Prosopis dulcis. — Zum Abschlusse dieses den Nutzpflanzen gewidmeten Kapitels 
mögen noch einige Angaben über eigenartige Kulturmethoden Platz finden. 
Während es in der weitaus größten Erstreckung Chiles wie anderwärts üblich 
ist, das Getreide in feldmäßigem Betriebe anzubauen, kommt es in den Pro- 
vinzen Tacna und Tarapacä, also im äußersten Norden vor, daß die im Acker- 
bau übliche Methode durch den Gartenbau” ersetzt wird. POEHLMANN” be- 
richtet: »Um Grund und Boden möglichst auszunutzen, säet man das Getreide 
(Weizen, Gerste) auf den erhabenen, den Abfluß des Wassers bei der Beriese- 
lung verhindernden Rändern der Aji-Beete in Form einzelner Büschel an. Diese 
stehen in ungefähr ı m Entfernung voneinander und jeder enthält ungefähr eine 
Handvoll Halme. Das reife Getreide ist nur für den Hausbedarf; es wird ge- 
röstet, zu Mehl verarbeitet und als harina tostada (Röstmehl) genossen; auch 
dient es wohl als Futter fürs Geflügel.« Weiter ist zu erwähnen die sogenannte 
Canchones-Kultur, die schließlich auch auf Gartenbau hinausläuft und in dem 
nach Osten auf die Salpeterzone folgenden Gebiete betrieben wird; in der 
Provinz Tarapacä kann man vor der Oase Matilla (nahe bei Pica) folgendes 
beobachten (Fig. 55 auf Taf. XXXIN): Es wird auf langen, rechteckigen Flächen 
(canchones) die oberflächliche, salzhaltige Kruste abgehoben und in Form flacher 
Längswälle zwischen den Beeten aufgeschichtet. Auf diese nunmehr bloßgelegte 
tierra dulce werden verschiedene Nutzpflanzen ausgesäet: Medicago sativa, 
Gurken, Melonen, Wassermelonen, Tomaten, Weizen usw., und zwar in von- 
einander entfernten Löchern. Auch Bäume werden auf diese Weise gezogen, 
zumal Prosopis dulcis,; dann aber werden die Sämlinge, von einem Ballen guter 
Erde umgeben, resp. in einem Erde enthaltenden Sacke oder leicht verwitternden 
Kasten, eingesetzt und solange sie noch ı—2 dm hoch sind, auch von einer 
schützenden Hülle umringt, z. B. von einer zylindrischen Konserven-Büchse 
‘ohne Deckel und Boden. Diese anscheinend sehr alte, sicherlich sehr rationelle 
Kultur, der die prächtigen /rosopis-Bestände von Matilla zu danken sind, ist 
nur dort möglich, wo das Grundwasser so nahe der Oberfläche läuft, daß es 
von den Wurzeln jener Pflanzen erreicht werden kann. (Nach eigenen Beobach- 
tungen.) 
e) Ziergewächse der Gärten und öffentlichen Anlagen. 
Die günstigen klimatischen Verhältnisse des Landes und seine regen Be- 
ziehungen zum Auslande haben es mit sich gebracht, daß die Menge exotischer 
: Hann, E., Die Haustiere und ihre Beziehungen zur Wirtschaft des Menschen; 5. 402. 
’ in d. deutsch. wiss. Ver. Santiago, IV, S. 285. 
