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Der Tinveränderte Saft der Mitteldarmdrüse soll eisenhaltig sein. 

 Man fand darin 0,2 mg Eisen auf 1 g Trockensubstanz ^), während 

 in dem Krebsblut bzw. dem als Hämocyanin bezeichneten Farbstoff 

 desselben Kupfer enthalten sein sollte. Während von einer Seite 

 angegeben wurde, dass selbst bei Verwendung der elektrolytischen 

 Untersuchungsmethode Kupfer weder im Blute des Krebses nocli 

 dem des Hummers, der Languste usw. nachweisbar sei -), wurden 

 andererseits auch Analysen mitgeteilt ^), nach denen in] Blute des 

 Krebses 4—8 mg Kupfer auf 100 ccm Blut vorhanden sind. 



Wir haben, um uns ein eigenes Urteil über die Frage zu bilden, 

 das Blut von insgesamt 16 Krebsen, das durch Abtrennung des be- 

 weglichen Scherengliedes gewonnen worden war, im Platintiegel ver- 

 ascht. Die Lösung der Asche verkupferte nicht ein blankes Eisenstück, 

 lieferte aber mit Ferrocyankalium andeutungsv/eise die Färbung von 

 Ferrocyankupfer. Es lag nahe, die Menge kolorimetriscii der Grössen- 

 ordnung nach durch die gleiche Reaktion zu schätzen. Das Ergebnis 

 war, dass etwa auf das Blut eines Krebses ^/loo ™g Kupfer kommen, 

 also eine Menge, die sehr beträchtlich unter dem oben angegebenen 

 Werte liegt. 



Die Yeränderungen des Farbstoffes der Mitteldarmdrüse 

 ausserhalb des Körpers des Krebses. 



Die Beobachtung drängte sich bei der Handhabung des Saftes 

 der Mitteldarmdrüse schnell auf, dass nach seiner Entfernung aus dem 

 lebenden Körper allmählich eine Dunkelung eventuell bis zum Schwarz 

 eintrat. 



Es war dies bisher nicht bekannt. Nur über das Krustazeenblut ' 

 lag die Angabe vor, dass sich in ihm, namentlich wenn es bei Soramer- 

 temperatur im Glase aufbewahrt würde, ein schwarzes körniges Zer- 

 setzungsprodukt bilde, das in Wasser, Alkohol und verdünnten Säuren 

 unlöslich, aber in heissen Mineralsäuren löslich sei. Als Ursache dieser 

 Dunkelung wurde die Einwirkung tryptischer Fermente auf das Blut- 

 eiweiss angenommen ^) . 



Für das Krebsblut können wir diese Angabe nicht ganz bestätigen. 

 Wir sahen oft die Rosafarbe der geronnenen Blutmasse bei Labora- 

 toriumstemperatur über eine Woche lang unverändert, ohne Farben- 

 umschlag, bestehen, und nur gelegentlich, falls die Fäulnis weit vor- 

 geschritten war, eine sehr leichte Bräunung eintreten, die jedoch nicht 

 in Parallele ofestellt werden kann mit der des Mitteldarmdrüsen saft es. 



1) Dastre et Floresco, Archives de Physiologie t. X p. 176. 1898. 



2) Heim, Comptes rend. de rAcademie des Sciences t. CXIV. p. 772. 1892. 



3) Dhere, Comptes rend. de la Societe de Biologie t. LII p. 458. 1900. 



4) Heim, Etüde sur le sang des Crustacees decapodes, These. Paris 1892. 



