"Weitere Beiträge zur Kenntnis von organischen Nahrungsstoffen usw. 265 



1, Yersuche mit mit Alkohol extrahierter Hefe. 



Die Tauben erkrankten bei reiner Reisfütterung nach 21—33 Tagen. 

 Es ist sehr interessant, dass bei ein und demselberi Futter die Erschei- 

 nungen der aUmentären Dystrophie zu sehr verschiedenen Zeiten auf- 

 treten. Das Tier, das am spätesten Störungen zeigte, war offenbar 

 am meisten geschädigt, denn es lebte bei Verabreichung der Hefe- 

 Dillen nur noch 25 Tage. Eine andere Taube, die nach 24 Tagen ein- 

 seitiger Reisfütterung Krämpfe bekam, lebte bei Verabreichung der 

 Pillen noch 35 Tage. Bei den drei anderen Tauben haben wir während 

 84 bzw. 86 bzw. 89 Tagen HefepiUen verabreicht, und zwar solche, 

 die mit Alkohol ausgezogen waren. Bei Taube II waren die Pillen 

 ausserdem noch mit Alkoholhefeextrakt versetzt worden. Die Tiere 

 befanden sich während dieser ganzen Zeit ganz gut. Nun verabreichten 

 ^vir an Stelle der Hefepillen täglich alkoholisches Heleextrakt. Es 

 traten auffallend früh Krämpfe auf, bei Taube I und II schon nach 

 4 Tagen und bei Taube III nach 6 Tagen. Wir haben uns davon über- 

 zeugt, dass das Extrakt als solches die Krämpfe aufhebt und bei ge- 

 simden Tauben selbst nach wochenlanger Zuiuhr keine solchen bedingt. 

 Es hat den Anschein, als ob es während der Zufuhr der Hefepillen 

 nicht zur Bildung eines Vorrates an Nutraminen im Organismus der 

 Tauben kam. Der Ausfall der verschiedenen Nutramine macht sich 

 deshalb offenbar so rasch geltend. Die Beobachtung, wonach beim 

 Beginn der Versuche bei reiner Reisfütterung erst nach längerer Zeit 

 Erscheinimgen auftraten und vor allem immer später als bei unseren 

 Versuchstauben, die lange Zeit niir geschliffenen Reis und Hefepillen 

 erhalten hatten, ergibt die Möglichkeit, dass ein gewisser Vorrat an 

 Nutraminen beim normal ernährten Organismus vorhanden ist. Frei- 

 lich können die Verhältnisse auch viel komplizierter liegen. Es ist 

 interessant, dass, nachdem die Zufahr der Hefepillen ausgesetzt und 

 mit der Zufuhr von Hefeextrakt begonnen worden war, eine nicht 

 mehr zu beseitigende Störung zurückblieb. Da bei den übrigen Ver- 

 suchen andere Erfahrungen gemacht worden sind, müssen weitere 

 Beobachtungen entscheiden, ob hier eine Besonderheit oder nur ein 

 Zufall vorliegt. Wie die weiter unten mitgeteilten Versuche, bei denen 

 in anderer Weise ausgezogene Hefe zur Verabreichung kam, zeigen, 

 lebten die Tiere nach Wiederverabreichimg von Hefepillen viel länger. 



Bei Versuch I wurden 27 Tage lang 5 Pillen Nr. 1 gegeben. Es 

 traten dann Krämpfe auf. Das Tier erholte sich nicht mehr. Bei Ver- 

 such II gaben wir 9 Tage lang Pillen. Die Krämpfe setzten wieder ein. 

 Es gelang, wie das unten mitgeteilte Protokoll zeigt, das Tier nicht 

 auf längere Zeit am Leben zu erhalten. Bei Tier Nr. 3 waren die 

 Krämpfe überhaupt nicht mehr zu beseitigen. 



