90 Otto Meyerhof: 



zum Beispiel Traubenzucker, Wasserstoff entzieht. (Es lässt sich 

 aber auch annehmen, dass das Pd den Wasserstoff duch Wasser- 

 spaltung gewinnt und dabei Sauerstoff an den Traubenzucker an- 

 lagert ^).) In Gegenwart von Luftsauerstoff wird jedoch die Ausbeute 

 an Kohlensäure beträchtlich erhöht, und dasselbe findet statt bei 

 Abschluss von Luft in Gegenwart eines Wasserstoff- Akzeptors wie 

 Methylenblau oder Chinon. Hier kann also das Methylenblau den atmo- 

 sphärischen Sauerstoff direkt vertreten, allerdings nur so lange, bis 

 das Gleichgewicht M + (Pd)n Hg :^'l MH2 + (Pd)n (M = Methylenblau) 

 erreicht ist. Ob neben dem Endzustand auch die Geschwindigkeit 

 der Oxydation durch Methylenblau beeinflusst wird, und ob bei 

 Gegenwart von Methylenblau und Sauerstoff die Oxydation noch 

 weiter fortschreitet als in Anwesenheit von Sauerstoff allein, ist von 

 Wieland nicht festgestellt. Die Übertragung dieser Beobachtungen 

 auf die Oxydationsprozesse in der Zelle liegt nahe. Sie ist auch schon 

 von Wieland versucht worden, indem er zeigte, dass bei Ersatz des 

 Pd durch Acetonpulver von Essigbakterien (Bacterium aceti, Hansen) 

 Bildung von Essigsäure aus Alkohol, auch bei Abwesenheit von Luft, 

 aber Anwesenheit von Methylenblau zu beobachten ist^). Eine un- 

 mittelbare Anwendung der W i e 1 a n d ' sehen Feststellungen und seiner 

 Dehydrierungstheorie der vitalen Oxydation auf das hier behandelte 

 Problem ist übrigens nicht beabsichtigt. Aber sie legen doch einen 

 Zusammenhang zwischen Atmung und Farbstoffreduktion nahe. 



IL 



Wenn die Gegenwart . von Methylenblau die normalen 

 Oxydationsprozesse derZelle steigert, muss offenbar ent- 

 sprechend dem Mehrverbrauch an Sauerstoff mehr Kohlensäure ge- 

 bildet werden ; wenn dagegen der Sauerstoffmehrverbrauch aus einer 

 von der Atmung unabhängigen Oxydation stammt, ist solche Mehr- 

 bildung von Kohlensäure nicht zu erwarten. Die erste Annahme 

 wird um so wahrscheinlicher, je mehr der respiratorische Quotient 

 sich dem normalen annähert. Um diese Frage zu untersuchen, 

 musste ein anderes Zellenmaterial als Hefe gewählt werden, weil 

 bei dieser die Selbstgärung (zumal bei getöteter Hefe) exakte Be- 

 stimmungen der Atmungskohlensäure erschwert. Auch schien die 



1) Ygl. Bach, Berliner Ber. BJ. 46 S. 3864. 1913, und Oppenheim er's 

 Handb. d. Biochemie Erg.-Bd. S. 154. 1913. 



2) Berliner Ber. Bd. 46 S. 3336. 1913. 



