98 Otto Meyerhof: 



IV. 



Können wir eine ähnliche Folge der Hitzeschädigung der Atmung 

 auch bei den lebenden Coccen erzielen? In der Tat gelingt das. 

 Dass der Effekt quantitativ erheblich geringfügiger ist, ist nicht ver- 

 wunderlich, wenn man die absolut so viel stärkere Atmung der 

 •lebenden Zellen, sowie die ganz andere Art der Erhitzung, „die 

 feuchte Erwärmung", berücksichtigt. 



Erwärmen wir eine Suspension von lebendem Staphylococcus 

 albus während 2 — 3 Minuten im Reagenzglas auf 50 ^ so tritt im 

 Dachfolgenden Atmungsversuch durch Zusatz von Methylenblau in 

 Konzentration von 0,0025% statt der Herabsetzung von 20— 30*^/o, 

 wie sie die intakten Zellen zeigen, keine Abschwächung oder sogar 

 eine geringfügige Steigerung der Atmung auf. Gleichzeitig sinkt die 

 natürliche Atmung durchs Erwärmen stark, die in Methylenblau nur 

 wenig ab. Bei länger anhaltendem Erwärmen oder auf höhere 

 Temperaturen (55 — 60*') fällt aber die Atmung mit und ohne 

 Methylenblau sehr stark und ziemlich gleich ab. Im Sinne unserer 

 Hypothese würde dies eine Zerstörung der durch Methylenblau nicht 

 vertretbaren Enzymteile bedeuten. 



Staphylococcus aureus verhält sich im Prinzip gleich, in quanti- 

 tativer Hinsicht abweichend, da derselbe gegen kurzes Erwärmen 

 viel unempfindlicher ist. Seine Atmung wird durch 2 — 3 Minuten 

 langes Erhitzen auf 50 ^ gar nicht abgeschwächt. Der meist benutzte 

 Stamm war auch gegen Methylenblau weniger empfindlich. Ein 

 ähnlicher Effekt liess sich hier erzielen, wenn die Erwärmung für 

 2 — 3 Minuten auf 60" vorgenommen wurde. 



In der folgenden Tabelle sind die unter einer Nummer stehenden 

 Versuche mit der gleichen Bakteriensuspension und gleichzeitig an- 

 gestellt. Nach Umrechnung auf gleiche Versuchszeit und Bakterien- 

 mengen (die öfters in den Erhitzungsversuchen wegen des Atmungs- 

 abfalls grösser gewählt wurden) lassen sie sich direkt miteinander 

 vergleichen. (S. die letzten Spalten der Tabelle.) 



Es wurde versucht, eine solche Differenz zwischen dem Abfall 

 der Atmung mit und ohne Methylenblau noch durch andersartige 

 Schädigung der Atmung zu erzielen, zum Beispiel durch mehrstündigen 

 Sauerstoffabschluss bei 29 und 38 *'. Indessen wurde dadurch, wenn 

 überhaupt ein stärkeres Absinken der Atmung erzielt wurde, der 

 Sauerstoffverbrauch in An- und Abwesenheit des Farbstoffs in ganz 



