Beiträge zur Physiologie der Verdauung. VII. 193 



aus chemisch reinen Substanzen hergestellt; ich benutzte zwei solcher 

 Elektroden und habe mehrfach die Messungen zum Vergleich mit der 

 einen und der anderen Elektrode ausgeführt : die Elektroden stimmten 

 stets vollkommen überein. Als Null-Instrument diente ein kleines 

 Edelmann'sches Saitengalvanometer, das sich hierfür als ausser- 

 ordentlich geeignet erwies. Vor dem Kapillarelektrometer hat es 

 mehrfache Vorteile; besonders angenehm ist es, dass man durch 

 entsprechende Spannung der Saite jede gewünschte Empfindlichkeit 

 einstellen kann. Leitet man zunächst keinen Strom durch den 

 Elektromagneten, so behält dieser immer noch so viel Magnetismus, 

 dass das Instrument mit verhältnismässig sehr geringer Empfindlichkeit 

 arbeitet; dies ist zweckmässig, wenn die Grösse der zu messenden 

 elektromotorischen Kraft ganz unbekannt ist. Man kann dann zu- 

 nächst bei geringer Empfindlichkeit des Instrumentes eine ungefähre 

 Einstellung vornehmen; dann schliesst man den Strom des Elektrot 

 magneten und beendet die Einstellung bei der nunmehr erreichten 

 Empfindlichkeit. Als Normalelement diente ein von mir hergestelltes 

 Cadmiumelement; seine elektromotorische Kraft wurde von Zeit zu 

 Zeit mit einem von der physikalisch-technischen Reichsanstalt ge- 

 prüften Weston-Element verglichen und erwies sich als konstant bei 

 18 ö C. zu 1,0188—1,0189 V. 



Leider war die Temperatur in dem Zimmer, in welchem die 

 Bestimmungen ausgeführt wurden, nicht konstant zu erhalten, sie 

 schwankte an verschiedenen Tagen zwischen 17,7—20,4" C. Sie 

 wurde jedesmal mit einem in Vio Grad geteilten Normal thermometer 

 bestimmt und bei der Berechnung der Werte berücksichtigt. 



Zwischen den einzelnen Bestimmungen der Wasserstoflfionen-Kon- 

 zentration der Magensäfte habe ich von Zeit zu Zeit eingeschaltet Unter- 

 suchungen an einer 0,1 n-Salzsäure oder an Mischungen von Salz- 

 säure und Natriumchlorid, in denen die Konzentration der Gesamt- 

 ehloride = 0,l n war (vgl. Sörensen^). Der Dissoziationsgrad der 

 Salzsäure ist in allen diesen Mischungen derselbe, nämlich 0,9165, 

 Die folgende Tabelle gibt die erhaltenen Werte. 



1) S. P. L. Sörensen, Über die Messung und die Bedeutung der Wasserr 

 Stoffionen-Konzentration bei enzymatischen Prozessen. Biochem, Zeitschr. Bd. 21 

 S. 154. 1909. — Über die Messung und Bedeutung der Wasserstoffionen-Kon- 

 zentration bei biologischen Prozessen. Ergebn. d. Physiol. Bd. 12 S. 393. 1912, 



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