Beiträge zur Physiologie der Verdauung. VII. 199 



die Wasserstoffionen-Konzentration des Magensaftes angegeben worden 

 sind, so erklärt sich das entweder daraus, dass an Stelle von Magen- 

 saft mit Speichel und Speiseresten vermischter Mageninhalt unter- 

 sucht worden ist, oder in den Fällen, in denen wirklich Magensaft 

 zur Untersuchung benutzt worden ist, daraus, dass der Magensaft bei 

 mangelhafter Sekretionstätigkeit abgesondert worden war. 



Aus der Wasserstoffionen- Konzentration kann man unter Be- 

 rücksichtigung des Dissoziationsgrades der Salzsäure die zugehörigen 

 HCl- Werte berechnen. Nach Kohl rausch und Holborn ^) ist 

 das Äquivalentleitvermögen für eine 0,1 n-Salzsäure 351, für eine 

 0,2 n-Salzsäure 342 und bei unendlicher Verdünnung 383; daraus 

 ergibt sich der üissoziationsgrad für eine 0,1 n-Salzsäure = 0,9165, 

 für eine 0,2 n-Salzsäure = 0,8930. Legt man danach für die Rechnung 

 einen mittleren Dissoziationsgrad von rund 0,9 zugrunde, so findet 

 man die in Spalte 14 und 15 angegebenen Werte für den HCl-Gehalt 

 der Magensäfte. Vergleicht mau sie mit den Werten, wie sie durch 

 Titration mit Vio n-Natronlauge und Phenolphthalein gewonnen 

 worden sind (Spalte 7 und 8), so erweisen sich die letzteren regel- 

 mässig als höher; dasselbe Verhalten haben auch schon Fraenckel 

 und Tängl beobachtet. In Spalte 16 habe ich die Differenzen 

 zwischen dem durch Titration gefundenen und dem aus der Wasser- 

 stoffionen-Konzentration berechneten prozentischen Salzsäuregehalt 

 zusammengestellt. Bei den Magensäften mit hoher WasserstofFionen- 

 Konzentration und hohem Salzsäuregehalt ist die Differenz fast ver- 

 schwindend, sie wächst aber bei den in der Reihe folgenden Magen- 

 säften fast ganz regelmässig und erreicht bei den unter abnormen 

 Verhältnissen abgesonderten Magensäften sehr erhebliche Beträge. 

 Wie ist dieses Verhalten zu erklären ? Man muss natürlich zunächst 

 berücksichtigen, dass der bei der Rechnung zugrunde gelegte Disso- 

 ziationsgrad nur für reine wässerige Salzsäurelösungen gilt, dass aber 

 die Dissoziation durch die Anwesenheit anderer organischer und an- 

 organischer Substanzen zurückgedrängt werden kann. Ich habe ge- 

 zeigt, dass der Gesamtchlorgehalt des Magensaftes annähernd konstant 

 ist, d. h. mit anderen Worten, dass bei abnehmendem Gehalt an 

 Salzsäure die Menge der gleichzeitig vorhandenen Chloride steigt^). 



1) F. Kohlrausch u. L. Holborn, Das Leitvermögen der Elektrolyte. 1898. 



2) R. Rosemann, Die Eigenschaften und die Zusammensetzung des durch 

 Scheinfütterung gewonnenen Hundemagensaftes. Pf lüger 's Arch. Bd. 118 S. 509 

 und .520. 1907, ^^^ 



