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(Aus dem physiologischen Institut der Tierärztlichen Hochschule zu Dresden.) 



Über die Schielitung' des Mageninhaltes 



nebst Bemerkung'en über Ihre Bedeutung* für 



die Stärkeverdauung. 



Von 

 Arthur Schennert. 



(Mit 59 Textfiguren.) 



Nachdem Grützner ^) im Jahre 1905 seine bekannten Unter- 

 suchungen über den Mechanismus der Magenverdauung in diesem 

 Archiv veröffentlicht hatte und auf Grund der gleiche Fragen be- 

 handelnden Artikel von Ellenberg er ^) und mir^) ist der Lagerung 

 nacheinander genossener verschiedener Nahrungsmittel im Magen 

 allseits eine erhöhte Aufmerksamkeit zugewandt und die alte Lehre 

 von der Durchmischung des Mageninhaltes aufgegeben worden. 



Bekanntlich bestand und besteht zwischen der Anschauung 

 Ellenberger's und der Grützner's ein grundsätzlicher Unter- 

 schied. Die alten und neuen Versuche aus unserem Institut hatten 

 in der Regel eine einfache Aufeinanderschi^htung nach- 

 einander genossener Nahrungsteile erkennen lassen. Grützner 

 schloss hingegen aus seinen Versuchen, dass bei der Anfüllung des 

 Magens die zuletzt genossene Nahrung in die Mitte des älteren 

 Mageninhaltes zu lagern und nicht mit der Magenschleimhaut in Be- 

 rührung käme, dass also eine schalenförmige Anordnung 

 des Mageninhaltes die Regel sei. An der alten Anschauung 

 Ellenberger's ist von unserer Seite auch bisher festgehalten 

 worden, obwohl stets betont worden ist, dass die Lagerung der 



1) P. Grützner, Ein Beitrag zum Mechanismus der Magenverdauung. 

 Püüger's Arch. Bd. 106. S. 463. 1905. 



2) Ellenberger, Zum Mechanismus der Magenverdauung. Pflüger's 

 Arch. Bd. 114. S. 93. 1906. 



3) A. Scheuner t, Dasselbe, ebenda. S. 64. 



Pflüger's Archiv für Physiologie. Bd. 169. 14 



