8 A. Scheunert und A. Trautmann : 



Wir müssen danach annehmen, daß Sehen und Riechen des Futters 

 beim Pferd Speichelsekretion nicht hervorzurufen vermögen und können 

 den gegenteiligen Befund von Ellenberger (I.e. Handbuch S. 510) 

 nur als ein zufälliges Ergebnis ansehen. Es bestehen danach beim 

 Pferd zwischen den höheren Sinneszentren und den Sela"etionszentren 

 der Parotis keine für sekretorische Reize gangbare Bahnen. 



Solche bilden sich aber auch nicht durch Übung und Erfahrung aus. 

 Obwohl die Tiere, durch zahlreiche Versuche gewitzigt, wissen mußten, 

 daß nach den jedem Versuch vorangehenden, umständlichen Vorbereitun- 

 gen eine Mahlzeit folge, fehlte eine Sekretion vor Beginn der Mahlzeit 

 stets. Uns erscheint das von großer Bedeutung, denn mit der Aus- 

 schaltung bedingt reflektorischer Erregung bleiben als Reize für die 

 Parotiden des Pferdes nur noch chemische, mechanische und thermische 

 übrig, die von der Mundschleimhaut bei der Nahrungsaufnahme 

 aus wirksam sein müssen. 



Auch Geruchsreize sind nach obigen Befunden (Heureizung) un- 

 wirksam; sie müssen es auch sein, weil Erregungen des N. olfactorius 

 ohne Mitwirkung der Großhirnrinde nicht auf die Speichelzentren 

 der Medulla oblongata übertragen werden können, Dies entspricht 

 durchaus den Befunden der Pawlowschüler an Hunden (Snarski, 

 Zitowitzsch), welche die auf Reizung des Geruchs erfolgende Speichel- 

 sekretion als bedingt reflektorisch erkannten und zeigten, daß der Ge- 

 ruch unbekannter Substanzen erst dann Speichelsekretion hervorruft, 

 wenn durch mehrmaliges Einbringen der Substanz in den Mund ein be- 

 dingter Reflex zur Ausbildung gelangt ist. Beim Pferd, bei dem' die 

 bedingten Reflexe fehlen, gelingt dies nicht. 



Wir nehmen also an, daß die Selo-etion von der Mundschleimhaut 

 aus erregt wird. In^vieweit hier chemische, also Geschmacksreize, und 

 mechanische Reize eine Rolle spielen, ist nunmehr zu erörtern. Vom 

 Hund (und Menschen) wissen wir, daß chemische Reize wirksam sind 

 und daß vor allem gegen Säuren, Soda, Ätzalkalien eine Art Abwehr- 

 sekretion zur Verdünnung und Unschädlichmachung erfolgt (Wulfson, 

 Sellheim, zitiert nach Babkin, 1. c. S. 24). Andrerseits zeigen die 

 Sellhei m s c h e n Versuche weiter, daß die chemischen Reize beim Hunde 

 nicht etwa die Hauptrolle spielen, denn nach einer naturgemäßen 

 Nahrung wurde auch bei durchschnittenen Nn. glossopharyngei und 

 linguales kaum eine Veränderung der Absonderung in quantitativer oder 

 qualitativer Richtung beobachtet. Hingegen war die Speichelseliretion 

 vermindert oder unterblieb bei Anwendung reiner Geschmacks- oder chemi- 

 scher Reize (Z.B.Saccharin, NaCl). Die Hauptrolle kommt also den mecha- 

 nischen Reizen zu. Beim Pferd hat hierüber schon Colin (1. c.S. 653) einige 

 Beobachtungen gemacht, auf Grund deren er schreibt: ,,0n peutmettre 

 en contact avec la muqueuse buccale des sels, des acides affaiblies, des 



