Zum Studium der Speichelsekretion. 11. 



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Methodik. Das Auffangen des Sekretes erfolgte durch Glastrichter 

 (Abb. 2 b u. 3). Da an ihnen auch noch das Gefäß zum Auffangen des Speichels befe- 

 stigt werden mußte, dui'fte der ganze Apparat nicht zu lang werden. Bei den heftigen 

 Schleuderbewegungen, die die Tiere bei Aufnahme der Nahrung auszuführen pflegen, 

 lockerte sich der Trichter, welcher vermittels des auch von Pawlow benutzten Kittes 

 an der Hautoberfläche befestigt war, leicht. Beim Ankitten des Ti'ichters war es nötig, 

 die Hautoberfläche ganz trocken zu halten, da sich sonst der Trichter nach kurzer 

 Zeit lockerte. Während der Versuche befanden sich die Tiere in einem Zwangsstall, so 

 daß nur der Kopf durch ein gerade Platz für den Hals lassendes Loch herausragte. 

 Bei Befolgung all dieser Maßnahmen gelang es, Versuche bei Schaf VI von über einer 

 halben Stunde Dauer auszuführen, ohne daß eine Lockerung des Trichters erfolgte. 



Die ausfließenden Speichelquantitäten wxnden in kurzen, durch die Ausfluß- 

 menge und Geschwindigkeit bedingten ZeittntervaUen in kleinen Gefäßen ge- 

 sammelt, gemessen und zur chemischen Untersuchung verwendet. Ziu? Bestimmung 

 der Menge benutzten wir zuerst graduierte Zylinderchen. Um die Apparatur zu 

 verkürzen, erwies sich als zweckmäßig, die Gefäße möglichst kurz und flaschen- 

 ähnlich zu gestalten. Da in solchen Gefäßen ein Ablesen kleiner Flüssigkeitsmengen 

 großen Fehlern unterworfen ist, bestimmten wir die Gewichtsmenge. 



Die chemische L^ntersuchung erstreckte sich, soweit es die gesammelten 

 Mengen gestatteten, auf Feststelkmg von Trockensubstanz, Asche, Stickstoff und 

 Gesamt-Chlor; ferner wurde die Alkalinität mit °/iq HCl gegen Methylorange titriert. 

 Weitere Versuche wurden zum Nachweis von Fermenten im Speichel vorgenommen. 



Versuche bei Parotisfistel-Schaf VI, operiert am 22. IV. 1912, 

 linksseitig permanente Fistel, BackenfisteL 



Versuch 1 . 14. VI. 1912. Dem Tier Avurde zunächst Grünfutter vorgelegt. 



Grünfutter wurde deswegen gewählt, weil erwartet werden mußte, daß 

 solches noch am ehesten aufgenommen werden würde, da das Tier schon 

 einige Tage nach der Operation keine regelrechte Nahrungsaufnahme ge- 

 zeigt hatte. In der Tat nahm das Tier auch während 1 1 Minuten nur eine 

 ganz geringe Menge Grünfutter auf. Später wurde ihm Hafer angeboten. 



Der Verlauf des Versuches ergibt sich aus der folgenden Tabelle: 







Tabelle 



I. 



Zeit in j 

 Min. 



Menge des auf- 

 gefangenen 

 Speichels in 



ccm 



Auf 2 ccm Spei- 

 chel wurden 

 verbraucht ccm 



n/,0 HoSGi 



Bemerkungen 



3,25—3,36 



6 



2,35 



f frißt spärlich Grünfutter 

 l bis 3 Uhr 36 



3,36—3,42 



3,48—3,58 

 4,00—4,10 



2,2 

 2,1 

 3 



2,25 



Ruhespeichel ganz klar 

 1 4,10—4,29 muß der Trichter 

 \ frisch angekittet werden 



4,29—4,39 

 4,39—4,49 



4,50—5,00 



3 

 2,5 



2,5 



2,2 

 2,3 



Ruhespeichel 



Ruhespeichel 

 f 5 Uhr muß der Trichter 

 \ abermals angekittet werden 

 f 5,10 vorgelegter Hafer wird 



5,10—5,15 



4 



2,4 



angenommen; 5,15 wird d. Vers., 

 1 da das Tier nicht mehr frißt, 

 l abgebrochen. 



