Zum Studium der Speichelsekretion. II. 



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Das freie Ende derselben wurde in eine Gummiblase eingeführt, an welcher sich 

 ein kurzer dicker Gummischlauch ansetzte. Die Gummiblase mit Schlauch befand 

 sich an einer Halfter, war also verhältnismäßig fest mit dem Kopf des Tieres ver- 

 bunden. An den Gummischlauch wurde das Auffanggefäß angefügt. Beim Schleu- 

 dern mit dem Kopfe usw. war auf diese Weise eine Zerrung an der Kanüle ver- 

 mieden, aus der die austretende Flüssigkeit durch die frei in die Gummiblase 

 mündende Glaskanüle austropfte. 



Am Morgen des Versuchstages war das Tier bei offenbar gutem Befinden 

 stehend oder liegend in seinem Stall zu beobachten. Es zeigte Appetit und machte 

 einen durchaus befriedigenden Eindruck. 



Der Versuch wurde 10*^10' begonnen und bis 6 "^ 50' abends durchgefühi't. 

 Das Tier konnte sich dabei behebig bewegen, aufstehen oder legen. Ebenso stand 

 ihm von 3^ Heu in einer Raufe beliebig zur Verfügung. Das Tier stand dauernd 

 unter aufmerksamer Beobachtung. Die Auffangegläschen wurden im allgemeinen 

 alle 10 Minuten gewechselt; nur zwecks Aufsammlung des in kurzen und unregel- 

 mäßigen Perioden abgesonderten Wiederkauspeichels wm-den Ausnahmen gemacht. 

 Zusammengehörige Speichelsorten wurden so weit vereinigt, daß genügende Men- 

 gen zur Analyse erhalten wurden. Dabei wmde Ruhe-, Freß- und Wiederkauspeichel 

 sorgfältig getrennt, so daß die untersuchten Proben ausnahmslos nur den betr. 

 typischen Speichel enthielten; die Proben aus den Übergangszeiten dienten zur 

 Untersuchung auf Fermente. 



Wir haben zunächst in einer Tabelle III den Verlauf des Versuchs, in Tabelle IV 

 die analytischen Ergebnisse zusammengestellt. 



Tabelle IV. 





Trocken- 

 substanz 



Asche 



Ges. N 



Verbrauch 

 auf 5 ccm 





% 



% 



0/ 



Speichel 



10h lO'—llh Ruhespeichel 



1,13 



0,88 



0,031 



6,8 



Uli 10'- 111^ 30' Psychisch. Speichel 



1,14 



0,86 



0,031 



6,9 



Ilh30'_i2h Ruhespeichel 



1,10 



0,84 



0,031 



6,75 



12ii_i2h 20' Heuspeichel 



1,11 



0,86 



0,031 



7,25 



12h 30'— 12h 40' Haferspeichel 



1,09 



0,83 



0,028 



7,5 



12h 40'_ in 20' Ruhespeichel 



1,08 



0,82 



0,028 



7,0 



Ih 20'— 2h Ruhespeichel 



1,1 



0,80 



0,031 



6,75 



2h _ 2h 40' Ruhespeichel 



1,08 



0,81 



0,028 



6,75 



2h 40'— 3h 20' Ruhespeichel 



1,17 



0,80 



0,031 



6,75 



gh 30'- 3h 50' Heuspeichel 



1,25 



0,76 



0,042 



7,25 



3h 50'_ 4h 30' Ruhespeichel 



1,08 



0,83 



0,034 



7,0 



4h 30'_ 4h 50' Heuspeichel 



1,16 



0,75 



0,042 



7,0 



Wiederkauspeichel 



1,1 



0,83 



0,028 



6,75 



Ruhespeiehel 



1,14 



0,73 



0,031 



6,75 



6h— 61^20' Ruhespeichel 



1,12 



0,73 



0,028 



6,25 



An der Hand dieser Tabellen und unter Berücksichtigung der früher 

 erwähnten Versuche wollen wir sofort in eine zusammenfassende Be- 

 sprechung der Parotidensekretion eintreten. Als Grundlage muß dazu 

 der große Versuch mit Gangfistel dienen. 



Die Sekretion der Parotis zeigt als vorherrschendes Merkmal die 

 Dauersekretion, die auch in den Zeiten zwischen den Nahrungsauf- 



