Zum Studium der Speichelsekretion. II. 



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Versuch 1. Dem Schaf wurde am 19. X. 1912 nach 16stündigem Hungern 

 Heu vorgelegt, nachdem es in den Zwangsstall gebracht und der Auffangetrichter 

 angeklebt worden war (Abb. 3). Der abgesonderte Speichel war klar und faden- 

 ziehend, er wurde in Portionen von je 5 Minuten aufgefangen. Dabei wurden nach- 

 einander abgesondert: 7, 8, 7, 6,5, 8, 7, 6,5 ccm. Die Sekretionsgeschwindigkeit 







Abb. 3. 



war danach nahezu gleich. Die Portionen WTirden gemischt und analysiert. Der 

 Speichel hatte nach den dabei erhaltenen Ergebnissen einen Gehalt von 0,59% 

 Trockensubstanz, 0,11% Asche, 0,06 Gesamt-X imd 0,032% Gesamt-Cl. 



Nach dem Versuche wurde das Tier noch weitere 52 Minuten beobachtet, 

 wobei in den ersten 20 Minuten noch 1 ccm Speichel aufgefangen wurde. In den 

 weiteren 32 Minuten wurde kein Speichel mehr sezemiert. Wir gingen nun dazu 

 über, weitere ähnliche Versuche auszuführen imd gaben zunächst bei einem weiteren 

 Versuch, der in der folgenden Tabelle verzeichnet ist und am 22. Oktober stattfand, 

 Hafer. 



Versuch 2. 



i 







Zusammensetzung in Prozenten 





Speichel- 



Auf 5 ccm 

 Speichel 







Zeit in 



Trocken- 











menge in 



werd. gebr. 



substanz 



Asche 



Stickstoff 



Chlor 



Minuten 



ccm 



D/io HjSO^ 



% 



% 



% 



% 



5 



9 



] 











2V2 



9 



\ 0,075 



0,75 



0,21 



0,084 



0,093 



2V2 



8 



) 











2V2 



8 



) 











2V2 

 2V2 



6,5 

 6,5 



[ 0,075 



0,68 



0,13 



0,087 



0,064 



2V2 



4,5 













2V2 



5 



] 











2V2 



4 



> neutral 



0,61 



■? 



0,088 



0,035 



2V2 



3 



J 











