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A. Scheunert und A. Trautraaiin : 



Die Tabelle zeigt, daß in der Zeiteinheit bei Haferfütterung viel 

 größere Quantitäten mandibularen Speichels abgesondert wurden, als 

 bei der Heufütterung. Dieser Befund ist zunächst unerklärlich und 

 widerspricht den theoretischen Voraussetzungen. Dies ist aber, wie 

 wir bei Versuch 5 aufklären werden, nur scheinbar der Fall. Weiter 

 sieht man, daß die Speichelmenge mit der Dauer des Fressens nicht 

 unwesentlich abnimmt. Trockensubstanz und Aschegehalt sinken 

 ebenfalls. Der Gehalt an Stickstoff hingegen bleibt ziemlich gleich, 

 und der Gehalt an Chlor zeigt eine deutliche Verminderung. 



Nach Beendigung des Versuches wurde das Tier getränkt und 

 nach insgesamt 1 Stunde Heu vorgelegt, von welchem es aber nur 

 20 Minuten lang fraß. 





Speichel- 

 menge in 



1 ccm 



Auf 5 ccm 



Speichel 

 werd. gebr. 

 "/lo H,SO, 



Zusammensetzung in Prozenten 



Zeit in 

 Minuten 



„ , . Asche ; Sticljstoff 

 Substanz 



% % % 



Chlor 



o/ 



10 

 10 



10 



7 



0,075 

 0,075 



0,60 0,12 — 

 0,46 0,08 — 



0,053 

 0,035 



Die in der Tabelle hierüber zusammengestellten analytischen Werte 

 zeigen, daß der Trockensubstanz- und Aschegehalt des Speichels bei 

 der Heufütterung durchschnittlich ein niedrigerer als bei der Hafer- 

 fütterung war und ebenfalls gegen Ende der Nahrungsaufnahme hin 

 abnahm. 



Hingewiesen sei noch auf die bei diesem Versuch ausgeführte Al- 

 kalinitätsbestimmung, die sowohl bei Hafer- wie Heufütterung 

 ungefähr dieselben Resultate ergab. Danach war der Mandibular- 

 speichel im Gegensatz zum Parotidenspeichel praktisch neutral. 



Nach Beendigung des Versuches wurde das Tier weiter beobachtet, 

 um festzustellen, ob hierbei etwa eine Sekretion entgegen den Beobach- 

 tungen älterer Autoren (Colin 1. c, Ellenbergerl. c.) dennoch statt- 

 finden würde. 12'il2' bis 121^28' kaute das Tier 15 Bissen wieder, wobei 

 eine nicht bestimmbare, minimale Quantität, ca. 0,25 ccm klaren 

 Speichels abgesondert wurde. Von 12'^28' bis 12'H3' trat eine Pause 

 im Wiederkauen ein, in der einige Tropfen, insgesamt ungefähr 1 ccm, 

 aus der Fistel herausf lossen ; dann setzte 12^44' der Wiederkauakt 

 wieder ein und hielt 24 Minuten an, in denen 12 Bissen wiedergekaut 

 wurden. Dabei gelangte etwa 1 ccm Speichel zur Absonderung. Man 

 findet danach in diesem Versuch bestätigt, daß eine eigentliche Se- 

 kretion während der Ruhe und beim Wiederkauen nicht stattfindet; 

 nur ganz minimale Quantitäten treten aber in gelegentlichen Tropfen 

 aus der Fistel aus. 



