Weitere Beiträge zur Kenntnis von organischen Nahrungs- 

 stoffen mit spezifischer Wirkung. 



X. Mitteilung. 



Von 

 Emil Abderhalden und Ernst Wertheimer. 



(Aus dem Physiologischen Institut der Universität Halle a. S.) 



{Eingegangen am 1. Juli 1921.) 



Emil Abderhalden und Ludwig Schmidt^) haben die Beobach- 

 tung mitgeteilt, daß Muskelsubstanz von Tauben, die im Anschluß 

 an die ausschließliche Ernährung mit geschliffenem Reis an alimentärer 

 Dystrophie erkrankt waren, eine stark herabgesetzte Atemtätigkeit 

 zeigt. Zusatz von Hefepräparaten steigerte die Atmung ganz außer- 

 ordentlich. Wir haben diese Versuche fortgesetzt und auf Gehirnsubstanz 

 ausgedehnt. Zum Vergleich wurden gesunde Tauben herangezogen 

 und die entsprechenden Gewebe auf ihren Gaswechsel imtersucht. 

 Eerner haben wir die Atmung von Muskulatur und Gehirn von an Skorbut 

 verstorbenen Meerschweinchen geprüft. Es handelte sich um Meer- 

 schweinchen, die außer skorbut artigen Erscheinungen (Darmblutungen 

 usw.) Krampferscheinungen gezeigt hatten, die sich durch Hefepräpa- 

 rate beseitigen ließen. Vergleiche hierzu che VIII. Mitteilung über 

 organische Nahrungsstoffe mit spezifischer Wirkung. Das Ergebnis 

 dieser Untersuchungen ist weiter unten (S.176) zusammengestellt. 



Die Ergebnisse der Versuche an Tauben, über die wir zuerst be- 

 richten wollen, waren ganz einheitlich. Besonders wichtig i&t die 

 Beobachtung, daß die Gewebsatmung sich auch dann als stark 

 herabgesetzt erwies, wenn der Gewichtsverlust der Tiere 

 noch unerheblich war. In der ersten Mitteilung über Atmungs- 

 versuche an Muskelsubstanz war gefunden worden, daß Tauben, deren 

 Muskeln noch wenig abgemagert waren, keine Herabsetzung des Sauer- 

 stoffverbrauchs zeigten. Offenbar bildet cüese Feststellung eine Aus- 

 nahme. In der Regel ist bei der alimentären Dystrophie der Tauben, 

 sobald sich die charakteristischen Erscheinungen geltend machen, 

 die Gewebsatmung erheblich beeinträchtigt . Es gilt dies auch für andere 



^) Emil Abderhalden und Ludwig Schmidt, Pflügers Arch. f. d. ges. 

 Physiol. 185, 141. 1920. 



