E. Abderhalden u. E. Wertheimer: Weitere Beiträge zur Kenntnis usw. 175 



Zellen als für Muskel- und Gehirnzellen, wie die Versuche mit Leber- 

 zellen beweisen. In allen Fällen steigerte der Zusatz von Hefe- 

 präparaten die Gewebsatmung ganz erheblich, und zwar in 

 manchen Fällen so außerordentlich stark, daß viel 

 höhere Werte für den Sauerstoffverbrauch erhalten 

 wurden, als bei normalen Tieren. Auch bei letzteren ließ 

 sich fast immer ein die Atmung steigernder Einfluß von 

 He fepräparaten nachweisen, jedoch wurden bei weitem 

 keine so erheblichen Zunahmen des Sauerstoffver- 

 brauches festgestellt, wie bei Organen von Tieren, die 

 an alimentärer Dystrophie gelitten hatten. 



Nach unseren Befunden darf man somit zum Ausdruck bringen, daß 

 die alimentäre Dystrophie bei Tauben im Gefolge ausschließ- 

 licher Ernährung mit geschliffenem Reis dadurch charak- 

 terisiert ist, daß die Zellatmung und damit der gesamte 

 Gasstoff Wechsel herabgesetzt ist. Gleichzeitig zeigt sich ein 

 Abfall der Körpertemperatur. Von besonderer Bedeutung ist es, 

 die Frage zu entscheiden, ob die beobachteten Kjrampferscheinungen 

 bzw. Lähmungen und che manchmal ohne Zweifel vorhandene Störung 

 des Bewußtseins in direktem Zusammenhang mit der herabgesetzten 

 Atmung des Nervensystems stehen. Es spricht manches dafür, daß das der 

 Fall ist. Ob nun der mangelhafte Gaswechsel an und für sich wirksam 

 ist, oder aber ob darüber hinaus Substanzen in Frage kommen, die 

 infolge der mangelhaften Oxydation liegen bleiben, läßt sich zur Zeit 

 nicht entscheiden. Ebenso bleibt noch che Frage offen, ob che Zell- 

 atmung primär gestört ist oder aber sekundär in Mitleidenschaft gezogen 

 wird. Ohne Zweifel steht der Sauerstoffverbrauch der Zellen in engem 

 Zusammenhang mit dem Zustande der einzelnen Bestandteile des Zell- 

 inhaltes. Es könnte sein, daß che sogenannten Nutramine notwendig 

 sind, damit die Zeilinhaltsstoffe einen bestimmten Zustand beibehalten. 

 Es ist aber auch denkbar, daß sie che Zellgrenzschicht beeinflussen 

 und so den Stoff austausch beherrschen. 



Wir haben, wie eingangs erwähnt, auch den Gaswechsel von 

 Muskelsubstanz und Gehirn eines normalen Meerschwein- 

 chens mit der Gewebsatmung der gleichen Organe bei an 

 Skorbut verstorbenen Tieren der gleichen Art verglichen, 

 und zwar handelte es sich um Tiere, die neben Skorbut auch 

 Krampf erscheinungen gezeigt hatten. (Vergleiche hierzu auch 

 Mitteilung VIII. i) Wie die angeführten Beispiele zeigen, besaß das 

 erkrankte Meerschweinchen eine bedeutend geringere Gewebsatmung als 

 das gesunde Tier. Zugaben eines unter absolutem Alkohol aus Trockenhefe 

 erhaltenen Extraktes steigerte den Sauerstoff verbrauch ganz wesentlich. 

 1) Vgl. Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. 191, 278 (1921). 



