134 E. Abderhalden: Weitere Beiträge zur Kenntnis 



Aceton) ausgezogenen Präparates (vgl. hierzu die I. Mitteilung). Um 

 individuelle Unterschiede möglichst auszuschalten, wurden je 20 

 Versuchstiere zum Vergleich herangezogen. Ein großer Teil der 

 Versuche ist seit 6 Monaten ununterbrochen im Gange, d. h. es 

 ist gelungen, Tauben mit geschliffenem Reis plus etwas Hefe über 

 ein halbes Jahr am Leben zu erhalten. Sie würden alle innerhalb 

 eines Monats gestorben sein, wenn der Hefezusatz gefehlt hätte. 

 Es unterliegt für mich keinem Zweifel, daß es gelingen wird, die 

 Versuche noch viel weiter auszudehnen. Die längste, vorläufig ein- 

 zige Beobachtung dieser Art, über die ich verfüge, umfaßt 15 Monate. 



Von Zeit zu Zeit wurde der Hefezusatz fortgelassen. Es zeigte 

 sich nun folgendes. Diejenigen Tauben, die nur 5 Hefepillen 

 pro Tag erhalten hatten, zeigten in der überwiegenden Zahl der 

 Fälle nach 3 — 5 Tagen Störungen. Ein erheblicher Teil der 

 Tiere starb plötzlich. Es fehlten in diesen Fällen alle Krampf- 

 und Lähmungserscheinungen. Die Tiere saßen kurze Zeit mit auf- 

 geplustertem Gefieder da. Sie fraßen" mangelhaft oder auch gar 

 nicht. Waren mehrere Tiere im gleichen Käfig, dann rückten sie 

 dicht zusammen. Das Thermometer zeigte fallende Körpertempe- 

 ratur an. Wird, sobald dieses Symptom sich zeigt, sofort mit der Zu- 

 fuhr von Hefe fortgefahren, dann gelingt es regelmäßig, die Tiere 

 zu retten. Einige Tiere — es waren jeweils etwa 30% der im Ver- 

 suche befindlichen Tiere — zeigten sich resistenter. Sie bekamen 

 erst nach etwa 15 Tagen schwere Erscheinungen. Sie verhielten 

 sich fast so wie Tiere, die von normaler Ernährung auf reine Reis- 

 kost gesetzt worden waren. 



Diejenigen Tiere, die pro Tag 25 Hefepillen erhalten hatten, 

 erkrankten beim Übergang zu reiner Reiskost mit ganz wenigen 

 Ausnahmen erst nach etwa 15 Tagen. Es besteht kein Zweifel, daß 

 die reichlichere Zufuhr an Hefe eine günstige Wirkung auf die Tiere 

 ausübte. Sie zeigte sich übrigens auch sehr ausgesprochen im Ver- 

 halten des Körpergewichtes. Die Tauben, die größere Mengen von 

 Hefe erhielten, erholten sich jeweils von den Gewichtsstürzen 

 während der reinen Reiskost viel rascher als diejenigen Tiere, die 

 weniger Hefe bekamen. Diese Beobachtung ist nicht auffallend, 

 wenn man bedenkt, daß die Tiere mit der Hefe eine ganze Reihe 

 wertvoller Nahrungsstoff e aufnahmen. Ob ganze Hefe oder extrahierte 

 Hefe verwendet wurde, erwies sich nicht als wesentlich. 



Die folgenden Versuchsprotokolle mögen als Beispiele für zahl- 

 reiche andere, gleich verlaufene Versuche zeigen, welcher Art die 

 Versuchsanordnung war, und welchen Verlauf sie nahmen. Alle Ver- 

 suchstiere erhielten als Grundnahrung geschliffenen Reis, der 

 daraufhin geprüft war, daß bei seiner ausschließlichen Zufuhr Tauben 



