Die Energieumwandluugen im Muskel. I. 



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sehen Methode Mnzuaddiert, ein Minus von 15 — 17% ergibt, so daß alle erhaltenen 

 Werte mit dem Faktor 1,19 multipliziert werden mußten^). 



Innerhalb der Arbeit änderte ich gelegentlieh das Zusatzglied etwas, je nach 

 der Genauigkeit, mit der verfahren wurde und gewissen Modifikationen, doch lag 

 es bei normalen Versuchen stets zwischen 17 und 20%; die Differenzen sind also 

 unwesentlich. Nur wenn irgendwo geringe Verluste vorkamen, besonders beim 

 Eindampfen von milchsäurehaltiger Ringerlösung wurde mit einem Gesamtdefizit von 

 17 — 20% gerechnet, und mithin als Zusatzglied 20 — 25% zur Bestimmung addiert. 



Außer im Muskel mußte für die Versuche des Kapitels II die Milchsäure in 

 größeren Quantitäten Ring er scher Lösung bestimmt werden. Ich habe dann 

 einen aliquoten TeU nach der Vorschrift Embdens für Blut verarbeitet^): Zusatz 

 von SiibUmat und Salzsäure, Entfernung des Quecksilbers mit Schwefelwasser- 

 stoff. Ein Teil der von Schwefelwasserstoff befreiten, mjt Natronlauge fast neutra- 

 lisierten Lösung wurde im Vakuum bei 55° auf wenige Kubikzentimeter einge- 

 dampft, mit AmmonsuLfat gesättigt und wie die Muskelextrakte mit Amylalkohol 

 ausgeschüttelt. Bei reichlichem Milchsäuregehalt der Flüssigkeit konnte das Ein- 

 dampfen im Vakuum unterbleiben. Es wm'den dann 10 ccm direkt ausgeschüttelt. 

 Die Verluste beim Eindampfen sind etwas höher als bei der Muskelverarbeitung, 

 es wurden 20 — 22% als Zusatzglied addiert. 



Über den Vergleich der Ergebnisse bei Amylalkohol- und Ätherextrak- 

 tion geben die Tabellen II und III Aufschluß. Die Ätherextraktionen waren 

 jeweils den entsprechenden Amylalkoholversuchen hinsichtlich Genauigkeit, 

 Mengenverhältnissen vollständig analog. Es entsprechen sich also in Tabelle II 

 Versuch 1 und 2 einerseits und 8, sowie Versuche 4 — 7 und 9 und ebenso sind 

 die Extraktionen bei den Versuchen der Tabelle III genau übereinstimmend. Es 

 wurde zehnmal mit der doppelten Menge Äther ausgeschüttelt. 



Tabelle IL 

 Müclisäurebestünmung nach Extraktion mit Amylalkohol und Äther. 

 a) Amylalkohol. 

















Gesamtdefi- 



Nr 



Datum 



Benutzte 



Behandlung 



ccm Jod 



Titer 



Auf 1 cm n/10 : 



zit % (Ver- 







Menge 







Wioo J 



"AooJverbr. 



luste u. Alde- 





1919 













hydbest.) 



1 



l.IL 



5 cm n/so 



direkt extrahiert 



18,85 



0,985 



18,55 



7 



2 



2. II. 



3 cm ii/so 



11 11 



11,1 



0,985 



18,2 



9 



3 



21. V. 



5 cm %o 



Vollständ. Kontrolle 

 m. vermehrt. Spülung 



17,95 



1,00 



17,95 



10 



4 



7. III. 



5 cm 11/25 



Vollständ. Kontrolle 

 „Routinemethode" 



33,8 



0,985 



16,65 



17 



5 



11. IIL 



3 cm V25 



11 



20,4 



0,985 



16,75 



16 



6 



21. V. 



5 cm 11/50 



11 



17,05 



1,00 



17,05 



15 



7 



31.x. 



5 cm 11/52 



n 



16,0 



1,00 



16,65 



17 





Routinemethode. 



Dur 



chschni 



tt !«,8 . 



16 



b) Ath er. 



l.IL 



31.x. 



5 cm 11/50 

 5 cm 11/52 



direkt extrahiert 

 Vollständ. Kontrolle 

 entspricht „Routine- 

 methode" 



16,25 

 13,85 



0,985 

 1,00 



16,0 

 14,4 



20 



28 



1) Vgl. Anm. 3 S. 234. 



2) Abderhaldens Ai-beitsmethoden V. 2, S. 1254. 



