Die Energieumwandlungen im Muskel. 1. 261 



für die Wärmebildung der Starre bezogen auf 1 g Muskel vollständig 

 mit ihren Zahlen überein. Peters^) findet dreimal genau 1,70 cal pro 

 1 g Muskel, Hill um 1,4 cal. Bei mir selbst ergab sich in 6 Versuchen, 

 bei denen gleichzeitig Wärme und Milchsäurebildung bestimmt wurde: 

 a) bei 14° 1,63 cal, 1,88 cal; b) bei 22,2° 1,45 cal, 1,6 cal; c) bei 27,5° 

 1,2 cal, 1,39 cal. Die Herabsetzung der Größe in den beiden letzten 

 Versuchen ist teils durch die Höhe der Temperatur, teils durch die 

 Jahreszeit bedingt. Andererseits entspricht dem höchsten Wert 1,88 cal 

 auch das höchste Milchsäuremaximum. Die Übereinstimmung der 

 Werte für den calorischen Quotienten ist sehr gut, er betrug bei 14° 

 360 und 346 cal, bei 22° 350 und 338 cal, bei 27,5° 290 und 350 cal 

 im Durchschnitt 340 cal. Hill hat aus den Peters sehen Messungen 

 im Vergleich mit dem Milchsäuremaximum von Fletcher und Hopkins 

 bei Wärmestarre die höhere Durchschnittszahl von 450 cal berechnet. 

 Da aber, wie im vorigen Kapitel dargestellt, die Milchsäurewerte von 

 Fletcher und Hopkins 25% zu klein sind, so ergibt sich unter Berück- 

 sichtigung dieser Korrektur aus den Versuchen der englischen Forscher 

 dasselbe wie hier. 



Was die Ausführung der Versuche anlangt, so besteht die Hauptschwierigkeit 

 darin, das Chloroform so einzuführen, daß es unmittelbar vor der Auslösung der 

 Starre genau die Innentemperatur des Calori'meters oder doch eine dicht dabei 

 gelegene bekannte Temperatur besitzt. Ersteres erreichte ich in einigen Vor- 

 versuchen und auch in einem mitgeteilten dadurch, daß eine abgeschnittene, 

 nach oben gebogene 5 ccm-Pipette, mit Chloroform gefüllt und durch Gummi- 

 schlauch mit Quetschhahn verschlossen, in den durchbohrten Stopfen des Calori- 

 meters neben das Thermometer eingesetzt wurde. Diese blieb während des Tem- 

 peraturausgleichs im Dewargefäß, und wenn die Starre ausgelöst werden sollte, 

 wurde der Quetschhahn entfernt und das Chloroform durch von außen zugeleiteten, 

 auf Thermostatentemperattir vorgewärmten Wasserstoff herausgedrückt. Diese 

 Anordnung ist vom theoretischen Standpunkt aus ideal, weil das Chloroform vor 

 dem Vermischen dann absolut genau die abgelesene Innentemperatur des Calori- 

 meters besitzt. Bei der Ausführung ergeben sich aber leicht Schwierigkeiten, das 

 Chloroform läuft teilweise zu früh aus oder wird nicht vollständig ausgedrückt; 

 deshalb ging ich dazu über, das Chloroform von außen bei genau bekannter Tem- 

 peratur, die dicht bei der Calorimetertemperatur lag, einzufüllen und aus der 

 Älischungsregel eine Korrektur zu berechnen. Zu diesem Zweck wurde ein 8 ccm 

 fassendes längliches Scheidetrichterchen mit Capillare und Capillarhahn versehen, 

 in den Stopfen des Calorimeters eingesetzt; der Scheidetrichter wurde mit Chloro- 

 form von etwas zu hoher Temperatur gefüllt, und mit einem kleinen, in Vio Grade 

 geteilten Thermometer der Moment festgestellt, wo es sich auf Calorimetertempera- 

 tur abgekühlt hatte, worauf es durch Öffnen des Capillarhahns ins Calorimeter 

 eingelassen wurde. Da die spezifische Wärme des Chloroforms nur 0,23 ist, so ist 

 die Korrektiur jedesmal geringfügig. Nach Zufügen des Chloroforms muß die 

 Flüssigkeit gut vermischt werden. Deshalb werden die Gefäße nur etwas mehr 

 als 2/g mit Flüssigkeit gefüllt und alle 10 Minuten, bis der Haupttemperatur- 

 anstieg erreicht war, im Thermostaten kräftig herumgeschwenkt. Eine Kurve 



1) Journ. of Physiol. 44. 466. 



