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0, Meyerhof: 



B. Milchsäureversuche. 



Nr 



Verarb. 



mg 



mg in Mus- 



mg in Rin- 



% Milchs. 



% Anfangs- 



cO 



Durcti- 





Muskel 



Milchs. 



Wärmevers. 



gerlösung 



im ganzen 



gehalt 





schnitt cQ 



1 



17,8 



16,8 



25,1 



1,6 



0,100 



0,014 



513 



410 



2 



17,7 



20,5 



26,5 



[1,6] 



0,120 



0,014 



430 



(7,5°) 



3 



20,2 



19,6 



28,4 



7,2 



0,122 



0,015 



410 





4 



15,0 



23,8 



31,8 



3,2 



0,174 



0,015 



460 





5 



15,2 



21,6 



28,3 



2,2 



0,154 



0,015 



500 



435 



6 



22,7 



37,5 



50,0 



8,4 



0,193 



0,020 



438 



(14 °j 



7 



20,5 



27,9 



36,8 



7,5 



0,164 



0,020 



465 





8 



15,3 



22,4 



29,0 



1,5 



0,154 



0,020 



493 





9 



14,3 



17,4 



23,2 



1,8 



0,131 



0,015 



396 





10 



28,0 



37,7 



47,0 



[1,8] 



0,139 



0,015 



380 





11 



20,8 



48,0 



61,2 



3,5 



0,243 



0,015 



393 





12 



20,7 ■ 



37,5 



51,5 



10,0 



0,216 



0,035 



405 





13 



18,2 



34,5 



47,3 



11,0 



0,232 



0,035 



340 



390 



14 



28,5 



40,0 



53,7 



15,3 



0,180 



0,025 



363 



(22°) 



15 



23,4 



39,2 



51,2 



13,6 



0,212 



0,020 



385 





16 



23,6 



34,3 



43,5 



1,9 



0,152 



0,015 



453 





17 



20,3 



35,0 



45,0 



[1,9] 



0,170 



0,015 



38T 





18 



17,8 



38,6 



51,5 



2,0 



0,226 



0,020 



364 





19 



15,9 



23,8 



31,1 



2,0 



0,168 



0,020 



330 



353 



20 



13,2 



12,9 



21,0 



3,6 



0,118 



0,020 



400 



(14°) 



21 



12,9 



42,6 



63,0 



4,9 



0,358 



0,035 



305 



Einzelr. 



22 



29,4 



82,0 



103,0 



2,3 



0,283 



0,020 



360 





Sohenkelgewicht minus Eäiochen; Gesamtwasserwert (Gefäß mit Thermometer 

 + Ringerlösung + Proschschenkel) ; korrigierter Temperaturanstieg; die gesamte 

 Calorienproduktion, die durch Reizung hervorgerufen ist, daraus die entsprechenden 

 cal pro 1 g Maskel, schließlich in der letzten Spalte die für die Anaerobiose der 

 Vorzeit zu ergänzenden cal. B. Bei den Milchsäure versuchen ist angegeben: die auf 

 Müchsäure verarbeitete Muskelmenge ; die darin gefundene Menge Milchsäure und die 

 Umrechnung auf die Muskelmenge des Wärmeversuchs, sowie die in der Ringerlösun'g 

 enthaltene Menge; der Prozentgehalt an Milchsäure im ganzen, berechnet auf das 

 Muskelgewicht, in der folgenden Spalte der prozentische Anfangsgehalt der Muskeln 

 an Milchsäure, aus Kontrollbestimmungen ergänzt. Schließlich der cQ -Wert und 

 in der letzten Spalte die Durchschnittszahl von cQ für jede Temperatur. 



Bei Betrachtung der Tabelle sieht man, daß bei sehr verschiedenem 

 Milchsäuregehalt von 0,10 — 0,36% die Werte für cQ im großen und 

 ganzen dieselben sind. Noch näher hegen die Werte innerhalb jeder 

 Serie beieinander, die größten Abweichungen betragen darin 25%. 

 Auch zwischen teilweiser und vollständiger Ermüdung ist kein deutHcher 

 Unterschied. Andererseits gewinnt man den Eindruck, daß geringe 

 systematische Unterschiede zwischen den Serien vorhanden sind. Bei 

 tiefen Temperaturen liegt der cQ-Wert etwas höher als bei hohen 

 Temperaturen. Besonders auffällig ist, daß die Wärmebildung bei der 

 Reizung mit Einzelschlägen geringer ist. Was das erstere anlangt. 



