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= 145 cmm = 0,21 mg Og verbraucht. Der Mehrverbrauch in unseren 

 Versuchen beträgt 0,185 mg 0^ . Am 21. XII. (Vers. 2) haben wir 0,6 mg 

 Milchsäureschwund, was 9 Stunden kompletter Anaerobiose entspricht 

 (Gesamtversuchsdauer 17 Stunden) = 155 cmm Og =0,22 mg; beob- 

 achtet 0,16 mg Og. Am 17. XII. (Vers. 1) bei 22° 0,43 mg Milchsäure- 

 schwund pro lg (etwas zu geringe Milchsäurezahl!). Dies entspricht 

 bei 0,18 mg Stunden wert einer Anaerobiose von 2^2 Stunden bei 22° 

 (totale Versuchsdauer 6 Stunden) ; bei einem Verbrauch von 40 cmm O2 

 bei 22° = 100 cmm = 0,14 mg. Beobachtet 0,193 mg Mehrverbrauch. 

 Berücksichtigt man die ganz unsicheren Daten für die Berechnung, so 

 sieht man, daß etwa der in der Anaerobiose in Wegfall ge- 

 kommene Sauerstoff während der Erholung nachgeatmet 

 wird. Und dies entspricht genau dem Verhalten des Muskels bei der 

 Tätigkeit, wenn wir hier durch Anaerobiose Ermüdung und Erholung 

 vonemander trennen. Denn auch dann wird ja, nach allem was wir 

 wissen, ebensoviel Sa^uerstoff im ganzen auf die Ai'beitsleistung ver- 

 wandt, als wenn die Tätigkeit direkt in Sauerstoff vor sich gehen würde. 

 Man kann sich dem Eindruck nicht entziehen, daß eine bestimmte 

 Sauerstoffmenge mit der Wegschaffung jeglicher anaerob angehäuften 

 Milchsäure verknüpft ist. Wenn auch manches, wie wir sahen, dagegen 

 spricht, daß eine streng stöchiometrische Beziehung vorliegt und eine 

 durch manche Umstände, besonders die Erholungstemperatur, bedingte 

 Schwankung um eine Mittelzahl herum nicht unwahischeinhch ist, wol- 

 len wir hier doch ein solches stöchiometrisches Verhältnis als Idealtypus 

 des sich abspielenden Vorganges voraussetzen. Dieser wäre dann nach 

 den auf die verschiedenste Weise gewonnenen Zahlen so zu formulieren, 

 daß 3 Mol. Sauerstoff mit dem Verschwinden von 3 (oder 4) Molekülen 

 Milchsäure verknüpft sind, oder anders ausgedrückt, daß von 3 (bzw. 4) 

 anwesenden Milchsäuremolekülen eines verbrennt, während 2 (oder 3) 

 andere anaerob verschwinden ^) . Denn das eine Molekül Milchsäure oder 



^) Der besseren Übersichtlichkeit wegen habe ich in den folgenden Formeln 

 das Verhältnis 3 Mol. O2 : 3 Mol. Milchsäure zugrunde gelegt ; aus theoretischen 

 Gründen müßte man aber 3 Mol. Og : 4 Mol. Müchsäure als den „Idealtyp" auf- 

 fassen. Die Experimente ergeben im Durchschnitt recht genau die Mitte von 

 beiden bei 14°. Wir sahen indes, daß bei 8° meist 10—20% weniger Sauerstoff 

 verbraucht werden, ferner daß die Milchsäurewerte alle als um 4% zu klein 

 zu betrachten sind (Einleitung der vorigen Arbeit); schließlich ist als Ideal 

 die geringste Sauerstoffmenge anzusehen, mit der die Milchsäure vollständig 

 verschwinden kann. Denn dies entspricht dem günstigsten Nutzeffekt der 

 Oxydationsenergie rmd entsprechend dem besten ,, thermischen Wirkungsgrad" 

 des Muskels. Andererseits führt jede Beeinträchtigung der normale'n Restitution 

 zu einem Mehrverbrauch an Sauerstoff, im energetischen Sinn zu einer Vergeu- 

 dung. Wenn wir annehmen, daß dies letztere in gewissem Grade bei jeder 

 Erholung vorkommt, ist der untere Grenzwert des Sauerstoffs der Berechnung 

 zugrunde zu legen. 



