über die Energieumwandlungen im Muskel. II. 313 



Fröschen, zumal in den Frühjahrsmonaten, schwankend ist, wurden 

 1. stets nur die Hnken und rechten Beine desselben Frosches in einem 

 Versuch miteinander verglichen, 2. Milchsäure und Kohlenhydrat in 

 ahquoten Teilen des gleichen Extraktes bestimmt, 3. zur Erhöhung 

 der Ausschläge mit EinzeHnduktionsschlägen (indirekt) ermüdet. Ins- 

 besondere das wichtige Resultat Nr. 2 wurde durch eine ganze Reihe 

 galt übereinstimmender Versuche gestützt. Während in der Erholung 

 bei 14° 0,21 — 0,26% Müchsäure im Muskel schwinden, nimmt der 

 Kohlen hydratgehalt des Muskels (Glykogen) um 0,10—0,15% zu. 



Während ich wegen aller sonstigen Versuche und methodischen 

 Einzelheiten auf die später folgende' ausführ Hche PubHkation (Nr. III 

 dieser Serie) verweise, sei ein Versuch dieser Art und seine Ausrechnung 

 angegeben. Das Glykogen wurde nach der abgekürzten Methode von 

 Pf lüg er, die übrigen Kohlenhydrate nach den Angaben von Parnas 

 und Wagner (Biochem. Zeitschr. Bd. 61, S. 387. 1914) ebenfalls in 

 vereinfachter Modifikation bestimmt; unter Berücksichtigung von 3% 

 Defizit der Glykogenbestimmung (Nerking) ergeben sich bei der 

 Methode etwa 6 — 8% Verlust an Glucose. Dieser Verlust wird zur 

 erhaltenen Enddifferenz des Kohlenhydratgehalts hiiizuaddiert. 



Versuch 1. VI. 1920. Drei kleine Esculenten indirekt 15 Minuten 

 mit Metronom gereizt; von jedem Paar ein Gastrocnemius zur Sauer- 

 stoff messung ; die Beine einer Seite (minus Gastrocnemien) sofort ver- 

 arbeitet (9,8 g), die anderen (mit Gastrocnemien) in feuchter Kammer 

 in Sauerstoff atmosphäre bei 14° 23 Stunden der Erholung überlassen 

 und dann verarbeitet (11,4g). 



Es ergibt sich folgende Bilanz in Milligrammen pro 1 g Muskel: 



Vor Erholung Nach Erhohmg Differenz 



Glykogen (als G-lucose berechnet) 3,37 4,75 +1,38 



Übrige Kohlenhydrate „ „ 2,01 1,66 -0,35 



zusammen 5,38 6,41 +1,03 



Milchsäure 2^56 0,44 -2,12 



Sauerstoff versuch : 3 Gastrocnemien von 0,65 g, 0,5 g und 0,45 g 

 geben entsprechend 372 cmm, 249 cmm, 238 cmm Erholungssauerstoff 

 bis zur völligen Reversibihtät : zusammen 859 cmm Og auf 1,6 g. Also 

 pro 1 g : 0,766 mg Og. Dazu ein stündHcher Ruheverbrauch von 10,2, 

 8,3, 7,2 cmm 0^ oder in allen drei Muskeln auf lg 16,5 cmm Og; in 

 23 Stunden 0,54 mg 0^. 



Im Sauerstoff versuch sind pro lg 2,45 mg Milchsäure mit 0,766 mg 

 Erholungssaiierstoff verschwunden; in der feuchten Kammer aber 

 noch 0,44 mg statt 0,1mg Milchsäure als Endwert zurückgeblieben. 

 Für 2,12 mg Milchsäureschwund sind also nur 0,66 mg Erholungs- 

 sauerstoff verbraucht, dazu 0,54 mg Ruhesauerstoff, insgesamt 1,20 mg 

 Sauerstoff, welche 1,12 mg Milchsäure oder Glucose verbrennen. Von 



