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Die sich in der Anaerobiose anhäiifende Milchsäuremenge ist erheblich 

 größer, etwa 3— 4 mal so groß, als sich bei direktem Übergang Glucose 

 -> Milchsäure ^-Kohlensäure ergeben würde, wenn man den Zerfalls- 

 prozeß in der Mitte durch Sauerstoffmangel gehemmt denkt; also ist 

 die Milchsäure kein bloßes Intermediärprodukt, vielmehr verhindert 

 der Sauerstoff die 3— 4 fache Menge Milchsäure am Entstehen. All dies 

 beweist, daß die Ruheatmung mit dem Oxydationsvorgang bei der 

 Muskeltätigkeit identisch ist ; beide lassen sich zerlegen in zwei Abschnitte 

 denen wir mit Bezug auf Embclens Nachweis, daß die Milchsäure Vor- 

 stufe Hexosediphosphorsäure ist, etwa die, Formulierung geben können: 



I. Hexosediphosphorsäure + 2 Wasser = 2 Milchsäure + 2 Phosphor säure. 



II. 3 Milchsäure + 2 Phosphorsäure + 3 Og = 3 COg + 5 Wasser 

 + 1 Hexosediphosphorsäure. 



Dabei zeigt sich eine weitgehende Analogie mit der alkoholischen Gä- 

 rung, die uns die Bedeutung des gemeinsamen Konferments und dessen 

 besonders reichliches Vorkommen in der quergestreiften Muskulatur 

 verständlich macht. 



3. Mißt man die Wärmebildung der Erholungsperiode im Vergleich 

 zum Sauerstoff, so ist dieselbe gegenüber der für Kohlenhydrat Verbren- 

 nung berechneten deutlich verringert. Während dabei auf Iccm 0^ 5cal 

 gebildet werden müßten, findet man für viele Stunden während der Er- 

 holungsperiode im Durchschnitt nm' etwa 3,5 cal. Rechnet man das 

 Gesamtdefizit aus, das während der vollständigen Erholung in Calorien 

 gegenüber dem für Kohlenhydrat berechneten entsteht, so ist dies 0,6 

 bis 1,1 cal pro 1 g Muskel, was innerhalb der Genauigkeit der Versuche 

 gleich (bzw. etwas größer) ist, wie die in der Ermüdungsphase aufgetre- 

 tene Wärme. Dabei beträgt die Gesamtwärmebildung, die auf den. Er- 

 holungsvorgang zu beziehen ist, gegen 1 cal pro 1 g Muskel, während in 

 der Ermüdung bei der entsprechenden Milchsäureanhäufmig 0,8 cal ent- 

 stehen. Die Hillsche Feststellung, daß bei der Einzelzuckung die Wärme 

 während der Kontraktion und in der Erholungsphase je etwa 50% der 

 Gesamtwärme beträgt, wird also für die völlige anaerobe Ermüdung 

 und nachherige Restitution in Sauerstoff bestätigt und gleichzeitig auch 

 der von der Theorie geforderte Zusammenhang verifiziert : Wärme der ' 

 anaeroben Ermüdung + Wärme der Erholung in Sauerstoff = Gesamt- 

 wärme der Arbeit in Sauerstoff. 



4. Die Vorgänge mit negativer Wärmetönung, welche die Wärme- 

 bildung der Kohlenhydrat Verbrennung während der Erholung verringern, 

 sind teils in dem chemischen Wiederaufbau der Milchsäurevorstufe und 

 teils in der Wiederherstellung der arbeitsfähigen Muskelstruktiu: zu 

 suchen. Letztere machen etwa ^/go der Verbrennmigswärme der Milch- 

 säure aus, während Parnas einen 10 mal so großen Wert annahm, der 



